Ostegrateng med squash og brød
Lær hvordan du lager en deilig ostegrateng med squash og brød. Denne enkle oppskriften er perfekt for en smakfull og mettende hovedrett, ideell for sommermåltider.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver brød, i terninger
- 0.6 dl smeltet smør
- 4.7 dl terninger av squash
- 1 stor løk, hakket
- 1 ts hvitløkssalt
- 1 egg, pisket
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 4 skiver brød, i terninger
- 0.6 dl smeltet smør
- 4.7 dl terninger av squash
- 1 stor løk, hakket
- 1 ts hvitløkssalt
- 1 egg, pisket
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg brødterninger i en middels stor bolle og hell over smeltet smør. Tilsett squash, løk, hvitløkssalt og egg; bland godt.
- Overfør blandingen til en ildfast form på 23x33 cm og strø osten over.
- Stek, tildekket, i forvarmet ovn i 30 minutter.
- Fjern deretter lokket og stek i ytterligere 30 minutter, eller til osten er gyllen og boblende.
Om denne retten
Denne smaksrike ostebaksten er en klassisk og komfortabel familiefavoritt, perfekt for en travel hverdag. Smeltet Cheddar-ost og sprø brødbiter smelter sammen med milde squash for en kremet, fyldig rett som garantert vil falle i smak. Med enkle, tilgjengelige ingredienser og minimal forberedelse, er dette en herlig, enkel middagsløsning som passer like godt til en hektisk hverdagskveld som til en avslappet helgemiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, saftig squash for best tekstur.
- 2Erstatt brødterninger med knuste, krydrede potetgull for ekstra krønsj.
- 3Vær tålmodig og la osten smelte skikkelig mellom lagene for maksimal smaksutfoldelse.
Serveringsforslag
Denne deilige gratengretten passer perfekt sammen med en frisk salat eller et glass kjølig hvitvin for en komplett og avbalansert middag. Strø litt fersk, hakket persille over toppen for et ekstra friskt preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ostegrateng med squash og brød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ostegrateng med squash og brød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ostegrateng med squash og brød?▼
Total tilberedningstid for Ostegrateng med squash og brød er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ostegrateng med squash og brød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ostegrateng med squash og brød?▼
En porsjon av Ostegrateng med squash og brød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
