Ostegratinert spaghettipai
Lær hvordan du lager en deilig ostegratinert spaghettipai – en enkel og smakfull rett som passer perfekt til middag. Enkelt, raskt og alltid populært!
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 450 g kokt spaghetti, avkjølt
- 1.2 dl revet parmesan
- 1.2 dl revet pecorino
- 1.2 dl revet sveitserost
- 4 egg
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 ss olivenolje
- 4 skiver amerikansk ost
Ingredienser
- 450 g kokt spaghetti, avkjølt
- 1.2 dl revet parmesan
- 1.2 dl revet pecorino
- 1.2 dl revet sveitserost
- 4 egg
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 ss olivenolje
- 4 skiver amerikansk ost
Slik gjør du:
- Bland den avkjølte spaghettien, revet ost og egg i en stor bolle.
- Krydre med salt og pepper.
- Tilsett oljen i en stor non-stick stekepanne og varm opp til middels varme.
- Når pannen er varm, legger du en håndfull av spaghetti-blandingen i pannen og jevner den ut til kantene.
- Legg på amerikansk ost på toppen og legg et nytt lag med spaghetti-blanding oppå.
- Stek i omtrent 5 minutter, snu deretter og stek i ytterligere 5 minutter på den andre siden til den er gyllenbrun.
- Vend ut på et skjærebrett, skjær i pizzastørrelse og server.
Om denne retten
Denne unike spaghettipaien er en klassiker med en smaksrik vri. Smeltet ost, luftige egg og saftige spaghetti-nudler skaper en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker som vil gjøre denne retten til en ny familiefavoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk spaghetti som har stått en stund – det gjør at de holder formen bedre i paien.
- 2Prøv gjerne å bytte ut noe av den revne osten med frisk mozzarella for en ekstra kremet konsistens.
- 3Riv gjerne litt ekstra parmesan og pecorino over toppen rett før servering for en ekstra ostete smak.
Serveringsforslag
Servér den ostegratinerte spaghettipaien med en frisk salat og et glass italiensk rødvin for en perfekt middag. Dens rike og fyldige smak passer også utmerket til et glass avkjølende øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ostegratinert spaghettipai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ostegratinert spaghettipai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ostegratinert spaghettipai?▼
Total tilberedningstid for Ostegratinert spaghettipai er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ostegratinert spaghettipai vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ostegratinert spaghettipai?▼
En porsjon av Ostegratinert spaghettipai inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
