Cheesy Popovers
Lær hvordan du lager deilige cheesy popovers med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller tilbehør, rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse luftige, ostesmakende popoffene er et klassisk, men undervurdert bakeverkskupp. Opprinnelig fra England, er de enkle å lage og en perfekt ledsager til alt fra varm suppe til festlige middager. Så sett på krystallkarafelen, trekk på grilljakkene og bak noen av disse lekre, ostesmakende bakverkene!
Ingredienser
- 2 egg
- 2,4 dl helmelk
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje salt
- 0,6 dl finrevet Cheddar
- 0,6 dl finrevet Parmesan
- 2 spiseskjeer finhakket gressløk
- 1 teskje cayennepepper
Ingredienser
- 2 egg
- 2,4 dl helmelk
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje salt
- 0,6 dl finrevet Cheddar
- 0,6 dl finrevet Parmesan
- 2 spiseskjeer finhakket gressløk
- 1 teskje cayennepepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: 24-koppers mini-muffinsform
- 3Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- 4I en middels stor bolle, visp sammen egg, melk og smeltet smør. Rør inn melet og saltet, og vend inn ostene og gressløken til det er jevnt fordelt. Dekk røren til og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
- 5Sett en mini-muffinsform på midterste rille i ovnen for å varme i 10 minutter.
- 6Ta ut muffinformen (pass på, den er varm!) og hell røren i koppene i den varme formen, nesten opp til kanten. Strø lett over cayennepepper. Stek popoverne til de er sprø og gyldne, ca. 18 til 20 minutter. Ta ut av ovnen og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Ikke åpne ovnsdøren for tidlig - det kan føre til at popoffene faller sammen.
- 2Er du ikke fan av sterk smak, kan du utelate cayennepepper for en mildere variant.
- 3Sørg for at ingrediensene er i romtemperatur for best resultat.
Serveringsforslag
Disse ostepopoffene er perfekte å servere sammen med en krydret tomat- eller løksuppe. Toppes de med litt ekstra riven ost og finhakket gressløk, blir de et fantastisk tilbehør til en festmiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesy Popovers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesy Popovers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesy Popovers?▼
Total tilberedningstid for Cheesy Popovers er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesy Popovers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheesy Popovers?▼
En porsjon av Cheesy Popovers inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
