Grønnkål- og ostequiche med bacon
Enkel oppskrift på smakfull grønnkål- og ostequiche med sprø bunn og kremet fyll. Perfekt for frokost, lunsj eller middag.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 paibunn (23 cm)
- 225 g kremost
- 1.2 dl melk
- 4 egg, pisket
- 80 g skarp Cheddar-ost, revet
- 100 g hakket grønnkål
- 4 skiver kokt bacon, smuldret
Ingredienser
- 1 paibunn (23 cm)
- 225 g kremost
- 1.2 dl melk
- 4 egg, pisket
- 80 g skarp Cheddar-ost, revet
- 100 g hakket grønnkål
- 4 skiver kokt bacon, smuldret
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Trykk paideigen inn i en paiform.
- Ha kremost i en mikrobølgesikker bolle. Varm den i mikrobølgeovnen til den er myk, ca. 10 sekunder.
- Rør sammen kremost og melk i en bolle.
- Vend inn de piskede eggene.
- Rør inn revet cheddarost i eggeblandingen. Tilsett grønnkål og bacon.
- Hell eggeblandingen i paideigen.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen er gyllenbrun og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 45 minutter.
Om denne retten
Grønnkål- og ostequiche med bacon er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer paibunn (23 cm), kremost, melk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønnkål- og ostequiche med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønnkål- og ostequiche med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønnkål- og ostequiche med bacon?▼
Total tilberedningstid for Grønnkål- og ostequiche med bacon er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønnkål- og ostequiche med bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grønnkål- og ostequiche med bacon?▼
En porsjon av Grønnkål- og ostequiche med bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
