Cheesete ravioli-lasagne
Lær hvordan du lager en deilig cheesy ravioli lasagna med enkle steg. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Cheesete ravioli-lasagne er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje olivenolje, fedd hvitløk, skivet, Én 28-unse boks med hele plommetomater. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1. Én pakke med 565 gram kjøleskapskald osteravioli, for eksempel Buitoni familie-størrelse
- 2. 1 spiseskje olivenolje
- 3. 2 fedd hvitløk, skivet
- 4. Én 28-unse boks med hele plommetomater
- 5. Én kvist fersk basilikum pluss 1,2 dl revet, og ekstra til pynt
- 6. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 7. En klype granulert sukker
- 8. Én 15-unse beholder ricottaost
- 9. 0,6 dl revet Parmesan
- 10. 1 stort egg
- 11. Non-stick koke spray
- 12. 225 gram mozzarellaost, revet
- 13. Grønn salat, til servering
Ingredienser
- 1. 1. Én pakke med 565 gram kjøleskapskald osteravioli, for eksempel Buitoni familie-størrelse
- 2. 1 spiseskje olivenolje
- 3. 2 fedd hvitløk, skivet
- 4. Én 28-unse boks med hele plommetomater
- 5. Én kvist fersk basilikum pluss 1,2 dl revet, og ekstra til pynt
- 6. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 7. En klype granulert sukker
- 8. Én 15-unse beholder ricottaost
- 9. 0,6 dl revet Parmesan
- 10. 1 stort egg
- 11. Non-stick koke spray
- 12. 225 gram mozzarellaost, revet
- 13. Grønn salat, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kok opp en stor kjele med vann. Tilsett raviolien og kok etter anvisning på pakken. Sil av vannet og sett til side. I mellomtiden, varm opp olivenoljen i en middels stor kjele over middels varme. Tilsett hvitløken og kok til den er duftende, ca. 30 sekunder. Knus tomatene med hendene og tilsett dem sammen med all saften fra boksen i kjelen. Legg i hele basilikumstilken, 3/4 teskje salt og pepper etter smak. La det småkoke, og la sausen tykne litt, ca. 15 minutter. Ta kjelen av varmen, og smak til med sukker, salt og pepper etter behov.
- 22. I en middels bolle, bland ricottaost med parmesan, egg, revet basilikum og 1/4 teskje salt og pepper hver.
- 33. Spray en middels stor, rektangulær eller oval ildfast form (ca. 23 x 28 cm) lett med non-stick matlagingsspray. Legg halvparten av raviolien i bunnen av formen (raviolien vil ligge i lag). Fjern basilikumstilken fra sausen. Fordel halvparten av ricottablandingen over raviolien, og topp med halvparten av sausen og halvparten av den revne osten. Gjenta med resten av raviolien, ricottabassen og sausen. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek til det bobler, ca. 45 minutter. Fjern folien og strø over resten av osten. Fortsett å steke til osten er smeltet, ca. 10 minutter. La retten hvile i minst 10 minutter. Pynt med ekstra revet basilikum. Skjær opp og server med en grønn salat.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesete ravioli-lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesete ravioli-lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesete ravioli-lasagne?▼
Total tilberedningstid for Cheesete ravioli-lasagne er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesete ravioli-lasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheesete ravioli-lasagne?▼
En porsjon av Cheesete ravioli-lasagne inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
