Ingredienser
- 900 g laksefileter
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ts tørket dill
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
- 2,5 dl revet cheddarost
- 6 stk grønn løk, hakket
Ingredienser
- 900 g laksefileter
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ts tørket dill
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
- 2,5 dl revet cheddarost
- 6 stk grønn løk, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius.
- Legg laksen på et stort stykke aluminiumsfolie, og krydre med hvitløk, dill, salt og pepper.
- Pakk folien godt rundt laksen og legg den på et stekebrett.
- Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen.
- Topp med cheddarost og grønn løk, og stek videre i 5 minutter, eller til osten er smeltet og fisken lett kan deles i flak med en gaffel.
Om denne retten
Ovnsbakt laks med cheddar er en deilig og enkel rett som forener laksens fantastiske smak med den gylne, smeltede cheddarosten. Inspirert av klassiske overbakte fiskegratenger, gir denne oppskriften et saftig, smaksrikt resultat som passer like godt til hverdagsmiddagen som til festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk laks av god kvalitet for best resultat.
- 2Pakk laksen godt inn i folie for å holde den saftig og smakfull under steking.
- 3Juster steketid og temperatur om du bruker spesielt tykke laksestykker.
Serveringsforslag
Server den ovnsbakte laksen med en deilig, frisk salat og nybakt brød for å runde av måltidet perfekt. Et glass kjølig, fruktig hvitvin er også et nydelig følge til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt laks med cheddar og grønn løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt laks med cheddar og grønn løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt laks med cheddar og grønn løk?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt laks med cheddar og grønn løk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt laks med cheddar og grønn løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt laks med cheddar og grønn løk?▼
En porsjon av Ovnsbakt laks med cheddar og grønn løk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
