Frosne ostekakebiter med sjokoladetrekk
Lær hvordan du lager deilige frosne ostekakebiter med sjokoladetrekk. Perfekt som dessert eller snacks for enhver anledning.
Foto av Turag Photography på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl lett kremost
- 0.6 dl fettfri naturell gresk yoghurt
- 2-3 ss melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 0.6 dl virgin kokosolje, pluss litt til å smøre formen
- 0.6 dl melis
Ingredienser
- 0.6 dl lett kremost
- 0.6 dl fettfri naturell gresk yoghurt
- 2-3 ss melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 0.6 dl virgin kokosolje, pluss litt til å smøre formen
- 0.6 dl melis
Slik gjør du:
- Kjøl en ren isbitform i fryseren.
- Til ostekremfyllet: Bland sammen kremost, yoghurt, melis og vanilje i en foodprosessor til det er jevnt. Hell over i en stor, forseglet plastpose og sett til side. Rens ut foodprosessor-bollen for sjokoladetrekket.
- Til sjokoladetrekket: Bland sammen kakaopulver, kokosolje og melis i en foodprosessor til det er glatt.
- Bruk en pensel til å smøre den avkjølte isbitformen med kokosolje.
- Fyll hver rute med sjokoladetrekk, og vipp formen rundt for å dekke sidene.
- Klipp av et lite hjørne nederst på posen med fyllet, og trykk fyllet forsiktig ned i hver sjokolademodell.
- Øs mer sjokolade over fyllet for å dekke det.
- Frys i 4 til 5 timer, eller over natten.
- Før du tar ut ostekakene, la den frosne formen stå på benken i 2 til 3 minutter for å begynne å tine.
- Ta ut ostekakene ved å vri på formen, som med isbiter, eller skyv undersiden av formen under varmt vann i noen sekunder.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse delikate, frosne sjokoladebitene er et perfekt vakkert og overdådig dessertvalg for enhver anledning. Den kremete ostekremfyllingen omslynget av et deilig, mørkt sjokoladehylster gir en himmelsk kombinasjon av sødme og fylde. Oppskriften er inspirert av en klassisk ostekake, men passer like godt som et forfriskende søtsug gjennom hele året.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk kremost og naturell yoghurt av god kvalitet for å oppnå den riktige, kremete konsistensen.
- 2Pass på at kokosoljeblandingen og ostekremfyllet blandes grundig for en glatt, jevn tekstur.
- 3For at sjokoladebitene skal løsne fint fra formen, er det viktig å fryse dem i minimum 4 timer, helst over natten.
Serveringsforslag
Disse frosne sjokoladebitene er et utmerket dessertvalg etter en tung middag, servert med en god kopp sterk kaffe eller et iskaldt glass dessertvin. De passer også perfekt som en søt liten snacks eller et festlig tilbehør til en kaffe-/te-servering.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frosne ostekakebiter med sjokoladetrekk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frosne ostekakebiter med sjokoladetrekk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frosne ostekakebiter med sjokoladetrekk?▼
Total tilberedningstid for Frosne ostekakebiter med sjokoladetrekk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frosne ostekakebiter med sjokoladetrekk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frosne ostekakebiter med sjokoladetrekk?▼
En porsjon av Frosne ostekakebiter med sjokoladetrekk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Grønn blåbærpai med limegelé
