Cheeseburgerpizza
Lær hvordan du lager en deilig cheeseburger pizza med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask middag eller helgekos. Enkel å lage for hele familien!
Om denne retten
Cheeseburgerpizza er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av storfe, Kosher-salt og nykvernet svart pepper, Allsidig mel, til utstøting og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1, 340 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 spiseskje gul sennep, pluss mer til servering
- 3. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4. Allsidig mel, til utstøting
- 5. 450 gram ferdigkjøpt pizzadeig
- 6. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 7. 2 teskjeer sesamfrø
- 8. 4,7 dl revet amerikansk ost (ca. 225 gram)
- 9. 1/4 hel dillpickleskive, skåret i tynne runder
- 10. 1/4 liten rød løk, finhakket, deretter skylt og avrennet
- 11. Ketchup, til servering
- 12. Revet salat, til servering, valgfritt
Ingredienser
- 1. 1, 340 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 spiseskje gul sennep, pluss mer til servering
- 3. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 4. Allsidig mel, til utstøting
- 5. 450 gram ferdigkjøpt pizzadeig
- 6. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 7. 2 teskjeer sesamfrø
- 8. 4,7 dl revet amerikansk ost (ca. 225 gram)
- 9. 1/4 hel dillpickleskive, skåret i tynne runder
- 10. 1/4 liten rød løk, finhakket, deretter skylt og avrennet
- 11. Ketchup, til servering
- 12. Revet salat, til servering, valgfritt
Fremgangsmåte
- 11. Plasser en bakeplate eller en opp-ned stor bakeplate på nederste rille i ovnen og forvarm til 230 grader Celsius.
- 22. Kok storfekjøttet i en middels stor stekepanne på middels varme til det ikke lenger er rosa, ca. 4 minutter. Bruk en hullsleiv og overfør storfekjøttet til tørkepapir for å renne av, og la det avkjøle i 5 minutter. Ha det avkjølte kjøttet i en bolle, rør inn sennepen for å dekke, og krydre med litt salt og pepper.
- 33. Dryss et stykke bakepapir som er lagt på en pizzaspade eller en opp-ned bakeplate med mel. Kjevle ut pizzadeigen til en runding (12 tommer for tykk eller 14 tommer for tynn) på bakepapiret, og pensle kanten av rundingen med olje, deretter dryss over sesamfrø. Fordel osten jevnt over deigen, og la det være en 1/2 tomme kant. Legg på storfekjøttet, og dryss deretter resten av osten (1/2 kopp) over kjøttet.
- 44. Skyv pizzaen forsiktig av bakepapiret og over på den varme bakeplaten eller bakestenen, og stek til skorpen er gyllen og osten bobler, ca. 15 minutter. Overfør pizzaen til et skjærebrett, fordel sylteagurkene jevnt over pizzaen, og dryss over løken. Drypp over sennep og ketchup, og server mens den er varm med revet salat på siden.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheeseburgerpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheeseburgerpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheeseburgerpizza?▼
Total tilberedningstid for Cheeseburgerpizza er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheeseburgerpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheeseburgerpizza?▼
En porsjon av Cheeseburgerpizza inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
