Cheeseburger-fylte pasta skjell
Lær hvordan du lager deilige cheeseburger fylt shells, en enkel og smakfull hovedrett perfekt for enhver anledning. En familiefavoritt!
Om denne retten
Denne cheeseburger-fylte pastaskjellet er en unik og mettende rett som kombinerer søte og salte smaker fra cheeseburger-inspirerte ingredienser. Den italienske pastateknikken gir en spennende vri på den klassiske burgeren, perfekt for å imponere gjestene dine med en hjemmelaget, smakfull rett.
Ingredienser
- 1 pakke (340 gram) store pasta-skall
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 2 teskjeer Worcestershire-saus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (905 gram) beholder ricottaost
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 1 egg
- 0,6 dl Parmesanost
- 1 spiseskje finhakket frisk persille
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 1 (455 gram) krukke med dobbelt Cheddar-pastasaus (for eksempel Ragu®)
- 0,6 dl vann
- 1 (410 gram) boks med italienske hakkede tomater, drenert
- 2 spiseskjeer revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1 pakke (340 gram) store pasta-skall
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 2 teskjeer Worcestershire-saus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (905 gram) beholder ricottaost
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 1 egg
- 0,6 dl Parmesanost
- 1 spiseskje finhakket frisk persille
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 1 (455 gram) krukke med dobbelt Cheddar-pastasaus (for eksempel Ragu®)
- 0,6 dl vann
- 1 (410 gram) boks med italienske hakkede tomater, drenert
- 2 spiseskjeer revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett pasta skjell; kok, rør av og til, til de er møre, men fortsatt faste i konsistensen, ca. 12 minutter. Sil av vannet.
- 2Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett storfekjøtt, løk, Worcestershire-saus og hvitløk; stek og rør til kjøttet er brunt, 5 til 8 minutter. Sil av overflødig fett.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 4Bland sammen storfekjøttdeig, ricottaost, 1/2 kopp Cheddarost, egg, Parmesanost, persille, hvitløkspulver, løkpulver, salt og pepper i en stor bolle. Fyll hver pasta skjell med 1 til 2 spiseskjeer av blandingen.
- 5Bland pastasaus og vann i en bolle.
- 6Fordel en tredjedel av sausen i bunnen av en stor ildfast form. Topp med halvparten av tomatene. Plasser de fylte skjellene oppå. Hell resten av sausen og tomatene over skjellene. Dekk med aluminiumsfolie.
- 7Stek i den forvarmede ovnen til det bobler, ca. 40 minutter. Fjern folien og strø over 2 spiseskjeer Cheddarost. Fortsett å steke til osten er smeltet, ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune kjøttet godt for å få en dypere, rikere smak.\nErsett den tradisjonelle pastasausen med en dobbel cheddarost-variant for å forsterke cheeseburger-følelsen.\nBruk store, holdbare pasta-skall for å sikre at fyllingen holder seg på plass under steking.
Serveringsforslag
Server denne cheeseburger-fylte pastaskjell-retten sammen med en frisk salat og et glass fyldig rødvin for en komplett og tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheeseburger-fylte pasta skjell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheeseburger-fylte pasta skjell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheeseburger-fylte pasta skjell?▼
Total tilberedningstid for Cheeseburger-fylte pasta skjell er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheeseburger-fylte pasta skjell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheeseburger-fylte pasta skjell?▼
En porsjon av Cheeseburger-fylte pasta skjell inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
