Cheerleaderkylling med ris
Lær hvordan du lager cheerleaders kylling arroz – en deilig og enkel rett perfekt for en smakfull middag. Enkelt å lage, med trinnvise instrukser.
Om denne retten
Cheerleaderkylling med ris er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer benfri og skinnfri kyllinglår, smuldret rå chorizo av svin, store grønne paprika, renset og hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 2270 gram benfri og skinnfri kyllinglår
- 340 gram smuldret rå chorizo av svin
- 4 store grønne paprika, renset og hakket
- 2 store gule løk, hakket
- 2 serranoskiver, renset og hakket
- 1 stor boks kyllingkraft
- 1 flaske mørk øl
- 2 spiseskjeer salt
- 2 spiseskjeer nykvernet svart pepper
- 1 (20-ounce) boks med utsteinede grønne oliven
- 14,2 dl langkornet ris
Ingredienser
- 2270 gram benfri og skinnfri kyllinglår
- 340 gram smuldret rå chorizo av svin
- 4 store grønne paprika, renset og hakket
- 2 store gule løk, hakket
- 2 serranoskiver, renset og hakket
- 1 stor boks kyllingkraft
- 1 flaske mørk øl
- 2 spiseskjeer salt
- 2 spiseskjeer nykvernet svart pepper
- 1 (20-ounce) boks med utsteinede grønne oliven
- 14,2 dl langkornet ris
Fremgangsmåte
- 1Brun kyllingen i en stor stekepanne over middels varme, og tilsett deretter chorizoen. La det koke til det er fast, omtrent 15 minutter.
- 2Rør inn paprika, løk og serranos. La det koke til grønnsakene er møre. Tilsett kyllingkraften i en riskoker sammen med ølen, salt, pepper og oliven med juice. Rør inn kyllingbiter og ris. Sett riskokeren til damp i 25 minutter, og nyt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheerleaderkylling med ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheerleaderkylling med ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheerleaderkylling med ris?▼
Total tilberedningstid for Cheerleaderkylling med ris er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheerleaderkylling med ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheerleaderkylling med ris?▼
En porsjon av Cheerleaderkylling med ris inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
