Kremet makaroni og ost med cheddar og bacon
Lær hvordan du lager en kremet makaroni og ost med cheddar og bacon. En perfekt rett for en rask middag med mye smak. Enkel oppskrift for hele familien.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 4.1 dl makaroni, ukokt
- 3 ss smør eller margarin
- 2 ss mel
- 4.7 dl melk
- 4.7 dl revet skarp cheddarost, delt
- 3 skiver bacon, stekt og smuldret
Ingredienser
- 4.1 dl makaroni, ukokt
- 3 ss smør eller margarin
- 2 ss mel
- 4.7 dl melk
- 4.7 dl revet skarp cheddarost, delt
- 3 skiver bacon, stekt og smuldret
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Kok makaroni som anvist på pakken.
- I mellomtiden, smelt smør i en stor kjele på lav varme.
- Rør inn melet; kok i 2 minutter eller til det bobler.
- Rør gradvis inn melken; kok opp på middels varme under konstant omrøring.
- La det småkoke på lav varme i 3 til 5 minutter, eller til det tykner.
- Tilsett 3.5 dl av osten; kok opp og rør i 5 minutter eller til osten er smeltet.
- Sil av makaronien.
- Bland makaronien inn i sausen sammen med baconet; vend forsiktig.
- Ha blandingen i en ildfast form på 1.5 liter.
- Strø resten av osten over.
- Stek i 20 minutter eller til retten er gjennomvarm.
Om denne retten
Denne klassiske, komfortable makaroni og ost med cheddar og bacon er et perfekt vintermåltid som bringer sammen de smaksrike ingrediensene bacon, ost og pasta for å skape en nærende og tilfredsstillende rett. Med sine kraftige og velbalanserte smaker vil denne rettens melkesyre og umami-toner virkelig varme sjelen din på en kald kveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte, revet skarp cheddar for best mulig smak og tekstur.
- 2Sørg for å smelte osten sakte og forsiktig i melkesausen for å oppnå en glatt og kremet konsistens.
- 3Kok makaronien al dente for å unngå at den blir for myk når den blir gratinert i ovnen.
Serveringsforslag
Server denne makaroni og osten med en frisk salat på siden for å balansere den rike, mettende smaken. Et glass tørr hvitvin eller et øl med hint av sitrus vil også komplementere rettens smaksrundhet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet makaroni og ost med cheddar og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet makaroni og ost med cheddar og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet makaroni og ost med cheddar og bacon?▼
Total tilberedningstid for Kremet makaroni og ost med cheddar og bacon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet makaroni og ost med cheddar og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet makaroni og ost med cheddar og bacon?▼
En porsjon av Kremet makaroni og ost med cheddar og bacon inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
