Cheddar- og baconmac og ost
Lær hvordan du lager en kremet cheddar-bacon mac and ost. En perfekt rett for en rask middag med mye smak. Enkel oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Denne klassiske, komfortable cheddar- og baconmac og ost er en perfekt vintermåltid som bringer sammen de smaksrike ingrediensene bacon, ost og pasta for å skape en nærende og tilfredsstillende rett. Med sine kraftige og velbalanserte smaker vil denne rettens melkesyre og umami-toner virkelig varme sjelen din på en kald kveld.
Ingredienser
- 1. 4,1 dl elbow-makaroni, ukokt
- 2. 3 spiseskjeer smør eller margarin
- 3. 2 spiseskjeer mel
- 4. 4,7 dl melk
- 5. 4,7 dl KRAFT revet skarp Cheddar-ost, delt
- 6. 3 skiver OSCAR MAYER Center Cut Bacon, kokt og smuldret
Ingredienser
- 1. 4,1 dl elbow-makaroni, ukokt
- 2. 3 spiseskjeer smør eller margarin
- 3. 2 spiseskjeer mel
- 4. 4,7 dl melk
- 5. 4,7 dl KRAFT revet skarp Cheddar-ost, delt
- 6. 3 skiver OSCAR MAYER Center Cut Bacon, kokt og smuldret
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Kok makaroni som anvist på pakken. I mellomtiden smelt smør i en stor kjele på lav varme. Rør inn melet; kok i 2 minutter eller til det bobler. Rør gradvis inn melken; kok opp på middels varme under konstant omrøring. La det småkoke på lav varme i 3 til 5 minutter, eller til det tykner. Tilsett 1 ½ kopp ost; kok opp og rør i 5 minutter eller til osten er smeltet.
- 33. Sil av makaroni. Bland den inn i sausen sammen med baconet; vend forsiktig. Ha blandingen i en ildfast form på 1 ½ liter. Strø resten av osten over.
- 44. Stek i 20 minutter eller til retten er gjennomvarm.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte, revet skarp cheddar for best mulig smak og tekstur.
- 2Sørg for å smelte osten sakte og forsiktig i melksausen for å oppnå en glatt og kremet konsistens.
- 3Kok makaroni al dente for å unngå at den blir for myk når den blir gratinert i ovnen.
Serveringsforslag
Server denne mac og osten med et friskt salat på siden for å balansere den rike, mettende smaken. Et glass tørr hvitvin eller et øl med hint av sitrus vil også komplimentere rettens smaksrundhet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar- og baconmac og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar- og baconmac og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar- og baconmac og ost?▼
Total tilberedningstid for Cheddar- og baconmac og ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar- og baconmac og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar- og baconmac og ost?▼
En porsjon av Cheddar- og baconmac og ost inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
