Cheddar- og baconburgerer
Lær hvordan du lager deilige cheddar bacon hamburgere hjemme. En enkel oppskrift på smakfulle burgere med ost og sprøtt bacon. Perfekt til sommergrilling eller hverdagsmiddag!
Om denne retten
Disse Cheddar- og baconburgerne er en smakseksplosjon av det beste fra den amerikanske burgerbaren og det tradisjonsrike norske kjøkken. Kombinasjonen av mør kjøttdeig, smeltet Cheddar og deilige baconbiter skaper en burger som er uimotståelig god. Perfekt til en uformell middag med venner eller en lørdag på terrassen i det gode været.
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 2 spiseskjeer ferdiglaget horseradish
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje pepper
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1,2 dl ekte baconbiter
- 4 hamburgerbrød
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 2 spiseskjeer ferdiglaget horseradish
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje pepper
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1,2 dl ekte baconbiter
- 4 hamburgerbrød
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen til høy varme.
- 2I en stor bolle blander du sammen kjøttdeigen av storfe, Cheddarost, pepperrot, salt, pepper, hvitløkspulver og baconbiter med hendene. Form blandingen til 4 hamburgerkaker.
- 3Lett olj grillristen. Legg hamburgerkakene på grillen, og stek i 5 minutter på hver side, eller til de er godt gjennomstekte. Server på hamburgerbrød.
Tips og Varianter
- 1Bland kjøttdeigen forsiktig, uten å kna for mye - da blir burgerne tørrere.
- 2Ersatt pepperrotkremen med rødløkssalat for en frisk og sprø kontrast.
- 3La burgerne hvile litt før servering, så blir de saftigere.
Serveringsforslag
Disse burgerne smaker fantastisk sammen med en kremet potetstappe og en frisk tomat- og agurkblandet salat. En kald, lettkarbonert øl er det perfekte drikkevalget.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar- og baconburgerer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar- og baconburgerer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar- og baconburgerer?▼
Total tilberedningstid for Cheddar- og baconburgerer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar- og baconburgerer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar- og baconburgerer?▼
En porsjon av Cheddar- og baconburgerer inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
