Chai-iskrem i karamellskåler
Lag en deilig chai-iskrem servert i karamellskåler. Perfekt dessert for sommeren eller helgen. Enkelt, raskt og smakfullt!
Ingredienser
- 5 dl vaniljeis
- 0.6 dl brygget chai-te, avkjølt
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt nellik
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts nyrevet muskatnøtt
- 0.5 ts malt kardemomme
- Karamellbiter
- Skivede mandler til pynt
Ingredienser
- 5 dl vaniljeis
- 0.6 dl brygget chai-te, avkjølt
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt nellik
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts nyrevet muskatnøtt
- 0.5 ts malt kardemomme
- Karamellbiter
- Skivede mandler til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Kle en bakeplate med bakepapir.
- La iskremen bli myk i en stor bolle. Tilsett teen og krydder og bland godt til alt er jevnt fordelt.
- Pakk inn og frys ned igjen i minst 2 timer.
- Pakk ut karamellplatene og legg dem på bakeplaten med omtrent 5 cm mellomrom. Stek til de er smeltet og myke.
- Legg et nytt stykke bakepapir oppå og trykk karamellen ut i en sirkel.
- La avkjøle i ytterligere 2 minutter.
- Fjern karamellringene forsiktig fra bakepapiret og trykk dem ned i små muffinsformer for å danne små kopper.
- La dem avkjøle helt.
- Fyll iskremen i koppene og pynt med mandler.
Om denne retten
Denne unike dessertretten tar de varme, krydrede smakene fra chai-te og kombinerer dem på en kreativ måte med is og karamell. Resultatet er et smaksparadigmeskifte som løfter det klassiske iskremkonseptet til nye høyder – en sofistikert og uventet dessert som garantert vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Ikke la chai-teen trekke for lenge, da kan den bli bitter. Bruk helst ferske, malte krydder for maksimal aroma. Vær forsiktig når du former karamellkoppene, de er myke og skjøre. Servér isen umiddelbart etter fylling for at den ikke skal smelte for mye.
Serveringsforslag
Disse chai-iskremkurvene i karamell passer perfekt som avslutning på en god middag, eller som en søt og spesiell dessert til et kaffekos. De balanserte kryddersmakene går særlig godt sammen med en kopp frisk kaffe eller et glass av en krydret portvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chai-iskrem i karamellskåler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chai-iskrem i karamellskåler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chai-iskrem i karamellskåler?▼
Total tilberedningstid for Chai-iskrem i karamellskåler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chai-iskrem i karamellskåler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chai-iskrem i karamellskåler?▼
En porsjon av Chai-iskrem i karamellskåler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
