Cha Cha's hvite kyllingchili
Oppskriften på cha cha's white kylling chili er enkel å følge. Perfekt for en smakfull og sunn middag, tilgjengelig hele året.
Om denne retten
Denne hvite kyllingchilien fra Cha Cha er en skikkelig smaksfest - en kreativ vri på den klassiske kjøttchilien som kombinerer ørlite meksikansk varme med den milde, kremete konsistensen til hvite bønner og Monterey Jack-osten. Oppskriften har sine røtter i den tradisjonsrike Tex-Mex-kjøkkenet, men Cha Cha har gitt den et helt unikt preg med sine spesielle ingredienser og fremgangsmåte.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 3 fedd hvitløk, knust
- 4. 1 (113 gram) boks hakkede jalapeñopepper
- 5. 1 (113 gram) boks hakkede grønne chili-pepper
- 6. 2 teskjeer malt spisskummen
- 7. 1 teskje tørket oregano
- 8. 1 teskje malt cayennepepper
- 9. 2 (410 gram) bokser kyllingbuljong
- 10. 7,1 dl hakket kokt kyllingbryst
- 11. 3 (425 gram) bokser hvite bønner
- 12. 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 3 fedd hvitløk, knust
- 4. 1 (113 gram) boks hakkede jalapeñopepper
- 5. 1 (113 gram) boks hakkede grønne chili-pepper
- 6. 2 teskjeer malt spisskummen
- 7. 1 teskje tørket oregano
- 8. 1 teskje malt cayennepepper
- 9. 2 (410 gram) bokser kyllingbuljong
- 10. 7,1 dl hakket kokt kyllingbryst
- 11. 3 (425 gram) bokser hvite bønner
- 12. 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp oljen i en stor kjele over middels lav varme. Kok og rør sakte inn løken til den er myk. Bland inn hvitløken, jalapeñoen, grønne chilipepper, spisskummen, oregano og cayenne. Fortsett å koke og røre i blandingen til den er myk, ca. 3 minutter. Bland inn kyllingkraften, kyllingen og de hvite bønnene. La det småkoke i 15 minutter, av og til omrøring.
- 22. Ta blandingen av varmen. Rør sakte inn osten til den er smeltet. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, modne jalapeñoer og grønne chilier for en deilig balanse mellom søthet og varme.
- 2Forvarm kyllingbuljongen for raskere tilberedning og jevnere konsistens.
- 3La chilien småkoke i litt lengre tid for å la smakene utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér chilien varm, enten alene eller med krydrete nachos, fersk guacamole og kjølig, sitronsprutet koriandersalat for å balansere de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cha Cha's hvite kyllingchili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cha Cha's hvite kyllingchili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cha Cha's hvite kyllingchili?▼
Total tilberedningstid for Cha Cha's hvite kyllingchili er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cha Cha's hvite kyllingchili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cha Cha's hvite kyllingchili?▼
En porsjon av Cha Cha's hvite kyllingchili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
