Casino El Camino Amarillo Burger
Oppskrift på casino el camino amarillo burger - en smakfull og saftig burgeropplevelse. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne Casino El Camino Amarillo Burgeren tar det klassiske burgerkonseptet til et helt nytt nivå. Det er en kraftfull smakseksplosjon av sødme, syre og hete som garantert vil blåse deg av banen. Oppskriften er inspirert av den legendariske burger-menyen på restauranten Casino El Camino i Austin, Texas, og bringer sammen de ikoniske smakene fra sørvestlige USA.
Ingredienser
- 1. 15 til 20 serranoserpenter, stemmet
- 2. 2,3 til 2,7 kilo malt Angus storfekjøtt
- 3. 0,6 dl finhakket fersk koriander
- 4. 2,4 dl majones
- 5. 4 til 6 skiver jalapeño-ost med pepper jack
- 6. 4 til 6 hamburgerbrød
Ingredienser
- 1. 15 til 20 serranoserpenter, stemmet
- 2. 2,3 til 2,7 kilo malt Angus storfekjøtt
- 3. 0,6 dl finhakket fersk koriander
- 4. 2,4 dl majones
- 5. 4 til 6 skiver jalapeño-ost med pepper jack
- 6. 4 til 6 hamburgerbrød
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm ovnen til 250 grader Celsius.
- 33. Legg serranos på en bakeplate dekket med aluminiumsfolie, og spray lett med olje. Varm i 30 til 45 minutter, eller til serranos er lett brune. La dem avkjøle, hakk dem opp, og sett til side.
- 44. Form flere 8 til 12 unser store burgerkaker med kjøtt av Angus storfe. Grill til ønsket stekegrad eller temperatur.
- 55. Bland koriander og majones.
- 66. Når burgerne nesten er ferdige, topp med hakkede, ristet serranos og deretter osten.
- 77. Ta burgeren av grillen når osten er smeltet.
- 88. Legg burgeren på bunnen, og smør koriandermajones på toppen.
Tips og Varianter
- 1Prøv å ha serranosløkene på lavt varme i ovnen litt lenger enn oppskriften sier - det gjør at de blir enda mer karamellisert og gir en fantastisk krydret og røkete sødme.
- 2For å få en jevnere fordeling av jalapeño-osten, kan du lage små kulegroper i burgerkakene før du legger den på.
- 3Prøv å ta burgerne av grillen litt før de når ønsket stekegrad - osten vil fortsette å smeltes og burgerne vil holde seg saftige.
Serveringsforslag
Denne burgeren står utmerket alene, men prøv den også gjerne med salt-og-pepar-stekte pommes frites og en iskaldt, søtlig mexikansk øl for å forsterke de søt-syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Casino El Camino Amarillo Burger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Casino El Camino Amarillo Burger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Casino El Camino Amarillo Burger?▼
Total tilberedningstid for Casino El Camino Amarillo Burger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Casino El Camino Amarillo Burger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Casino El Camino Amarillo Burger?▼
En porsjon av Casino El Camino Amarillo Burger inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
