Kremet kylling- og cashewnøttgrateng
Lær hvordan du lager en deilig kremet kylling- og cashewnøttgrateng med denne enkle oppskriften. Perfekt for en mettende middag for hele familien.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl kyllingbuljong
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe
- 2 ss soyasaus
- 1 hel kylling (ca. 1.2-1.4 kg), delt i biter
- 9.5 dl kokt ris
- 2.5 dl cashewnøtter
Ingredienser
- 2.5 dl kyllingbuljong
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe
- 2 ss soyasaus
- 1 hel kylling (ca. 1.2-1.4 kg), delt i biter
- 9.5 dl kokt ris
- 2.5 dl cashewnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Bland kyllingbuljong, kyllingsuppe, soppsuppe og soyasaus i en stor kjele og kok opp.
- Tilsett kylling, ris og 1.5 dl cashewnøtter i kjelen. Bland godt.
- Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm.
- Strø resten av cashewnøttene (ca. 1 dl) på toppen.
- Stek ved 200 grader Celsius i 20 til 25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og ikke lenger rosa innvendig.
Om denne retten
Kremet kylling- og cashewnøttgrateng er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kyllingbuljong, boks (305 g) kremet kyllingsuppe, boks (305 g) kremet soppsuppe og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og cashewnøttgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og cashewnøttgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og cashewnøttgrateng?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og cashewnøttgrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og cashewnøttgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og cashewnøttgrateng?▼
En porsjon av Kremet kylling- og cashewnøttgrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
