Carols ricottakake med gul kakebunn
Oppskrift på Carols ricottakake. Lær hvordan du lager en myk og smakfull ricottakake perfekt for enhver anledning. Enkel å følge steg for steg.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- Kokespray
- 1 pakke (430 g) gul kakeblanding med pudding (f.eks. Betty Crocker® Super Moist®)
- 2.4 dl vann
- 3 egg
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1 (905 g) beholder ricottaost
- 6 egg, lett pisket
- 1.8 dl hvitt sukker
Ingredienser
- Kokespray
- 1 pakke (430 g) gul kakeblanding med pudding (f.eks. Betty Crocker® Super Moist®)
- 2.4 dl vann
- 3 egg
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1 (905 g) beholder ricottaost
- 6 egg, lett pisket
- 1.8 dl hvitt sukker
Slik gjør du:
- Smør en 23x33 cm stor bakeform med matolje eller kokespray.
- Bland kakeblanding, vann, 3 egg og olje i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er godt blandet, ca. 2 minutter. Hell røren i bakeformen.
- Bland ricottaost, de resterende 6 eggene og sukker i en stor bolle til det er jevnt. Hell over kakerøren i formen.
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Stek kaken i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 70 til 75 minutter. La kaken avkjøles helt før servering.
Om denne retten
Ricottakaken til Carol er en sømløs blanding av tradisjonelt italiensk håndverk og kjærlighet til søte desserter. Dens myke, kremete tekstur og balanserte sødme er et ekte festmåltid – enten du serverer den ved et spesielt familiearrangement eller nyter den som en liten luksus en hverdagskveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mild, kremet ricottaost for best resultat – unngå den fettreduserte versjonen som kan bli litt tørr.
- 2Bruk en god kvalitets gul kakeblanding – det gir kaken en rikere, mer tradisjonell smak.
Serveringsforslag
Ricottakaken er vidunderlig servert akkompagnert av et glass iskald, søt Moscato-vin. For en ekstra lekker touch, dryss over litt revet sitronskall eller friske bær som jordbær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Carols ricottakake med gul kakebunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Carols ricottakake med gul kakebunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Carols ricottakake med gul kakebunn?▼
Total tilberedningstid for Carols ricottakake med gul kakebunn er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Carols ricottakake med gul kakebunn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Carols ricottakake med gul kakebunn?▼
En porsjon av Carols ricottakake med gul kakebunn inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
