Carne Asada-frokostpomfritt
Oppskrift på carne asada breakfast fries - en deilig og mettende frokost med smak av mexicansk kjøtt, perfekt for helgen eller en spesiell dag.
Om denne retten
Denne Carne Asada-frokostpommes er en kreativ og smakfull vri på den meksikanske klassikeren. Ved å kombinere den møre og krydrede biffskiva med sprø pommes frites, friske tomater og løk, samt et perfekt stekt egg, får du en frokostrett som virkelig vekker sansene. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle carne asada-retten, men tar den til et nytt nivå ved å servere den på en uventet men utrolig god måte.
Ingredienser
- 1. 455 gram storfe skirt steak
- 2 spiseskjeer carne asada-krydder
- 1 pakke frosne steak fries (905 gram)
- 1 boks hakkede tomater (410 gram) fra Hunt's®
- 1,2 dl hakket løk
- 4 spiseskjeer hakket frisk koriander
- 1/2 teskje knuste rød pepperflak, eller etter smak
- 4 egg
- 1,2 dl revet meksikansk osteblanding
- 1,8 dl ferdiglaget guacamole
Ingredienser
- 1. 455 gram storfe skirt steak
- 2 spiseskjeer carne asada-krydder
- 1 pakke frosne steak fries (905 gram)
- 1 boks hakkede tomater (410 gram) fra Hunt's®
- 1,2 dl hakket løk
- 4 spiseskjeer hakket frisk koriander
- 1/2 teskje knuste rød pepperflak, eller etter smak
- 4 egg
- 1,2 dl revet meksikansk osteblanding
- 1,8 dl ferdiglaget guacamole
Fremgangsmåte
- 1Krydre begge sider av skirtestek med carne asada-krydder. La det marinere i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- 2Forvarm en utendørsgrill til middels høy varme og pensle risten lett med olje. Stek steken til hver side er godt searret, 6 til 8 minutter per side, eller til ønsket stekegrad. En hurtigtermometer som settes inn i midten bør vise 150 grader Fahrenheit (65 grader Celsius). Overfør steken til en tallerken og la den hvile i 10 minutter før den skjæres i tynne skiver og deretter i små biter. Hold varm.
- 3Stek pommes frites etter pakkens anvisninger.
- 4Bland tomater, løk, koriander og rød pepperflak i en bolle.
- 5Smelt smør i en stekepanne over middels varme. Knekk eggene i pannen og kok til ønsket stekegrad.
- 6Fordel pommes frites på fire serveringsfat. Topp med carne asada, noe av tomat- og løkblandingen, revet ost, egg og guacamole.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: La biffskiva marinere litt lenger enn oppskriften sier for enda mer intenst carne asada-smak.\nTips 2: Prøv å servere med salsa eller picante-saus for en ekstra smakskick.\nTips 3: For en kraftigere smak, bruk hjemmelaget guacamole i stedet for ferdigkjøpt.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk, grønn salat og et glass tropisk smoothie for en komplett og balansert frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Carne Asada-frokostpomfritt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Carne Asada-frokostpomfritt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Carne Asada-frokostpomfritt?▼
Total tilberedningstid for Carne Asada-frokostpomfritt er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Carne Asada-frokostpomfritt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Carne Asada-frokostpomfritt?▼
En porsjon av Carne Asada-frokostpomfritt inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
