Ingredienser
- 1.75 dl helmelkricotta
- 0.5 dl kremost, myknet
- 6 ss melis
- 1 ts revet appelsinskall
- 0.5 ts ren vaniljeekstrakt
- 0.5 ts kanel
- 0.5 ts appelsinblomstvann (valgfritt)
- 0.5 dl grovt revet bittersøt sjokolade
- 12 skiver (0.6 cm tykke) tint frossen pound cake
- 1 ss usaltet smør, delt
Ingredienser
- 1.75 dl helmelkricotta
- 0.5 dl kremost, myknet
- 6 ss melis
- 1 ts revet appelsinskall
- 0.5 ts ren vaniljeekstrakt
- 0.5 ts kanel
- 0.5 ts appelsinblomstvann (valgfritt)
- 0.5 dl grovt revet bittersøt sjokolade
- 12 skiver (0.6 cm tykke) tint frossen pound cake
- 1 ss usaltet smør, delt
Slik gjør du:
- Bland ricotta, kremost, melis, appelsinskall, vaniljeekstrakt, kanel og appelsinblomstvann (hvis brukt) til en jevn røre.
- Rør deretter inn den revne sjokoladen.
- Sett fyllet i kjøleskapet i 30 minutter for å stivne litt.
- Legg en spiseskje av fyllet mellom to skiver pound cake for å lage seks smørbrød.
- Jevn ut sidene av smørbrødene om nødvendig.
- Frys smørbrødene på et bakepapirkledd stekebrett, tildekket, til de er veldig faste, minst 1 time.
- Smelt 0.5 ss smør i en 30 cm non-stick stekepanne over middels varme.
- Stek smørbrødene i pannen, snu dem én gang, og tilsett resten av smøret underveis.
- Stek til de er gylne, omtrent 5 minutter totalt.
Om denne retten
Cannoli-inspirerte iskrem-sandwiches er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer helmelkricotta, kremost, myknet, melis og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cannoli-inspirerte iskrem-sandwiches?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cannoli-inspirerte iskrem-sandwiches. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cannoli-inspirerte iskrem-sandwiches?▼
Total tilberedningstid for Cannoli-inspirerte iskrem-sandwiches er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cannoli-inspirerte iskrem-sandwiches vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cannoli-inspirerte iskrem-sandwiches?▼
En porsjon av Cannoli-inspirerte iskrem-sandwiches inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
