"Candy Corn" frosne sitruskrem-pops
Oppskrift på deilige candy mais frozen citrus fløte pops, perfekte for sommeren. Friske og søte iskrempops med sitrus og candy mais. Enkel å lage!
Om denne retten
Disse frosne candy corn-inspirerte sitruskrempopsene bringer lekenheten og fargene fra det klassiske halloween-godteriet inn i en uventet, forfriskende dessert. Den søte, kremete konsistensen kombinert med de lyse, fruktbaserte smakene minner om nostalgiske sommerkvelder, og gjør denne popsene til en perfekt avrunding etter en høstmiddag eller festmåltid.
Ingredienser
- 1. 2 (395 gram) bokser med søtet kondensert melk
- 2. 1 teskje revet frisk sitronskall
- 3. 0,8 dl pluss 2 spiseskjeer fersk sitronsaft (fra 2 saftige sitroner), delt
- 4. 36 dråper gul matfarging, delt (se Koks' notater)
- 5. 1 teskje revet frisk appelsinskall
- 6. 0,6 dl fersk appelsinsaft (fra to små appelsiner)
- 7. 9 dråper rød matfarging (se Koks' notater)
- 8. 2,4 dl kaldt pisket kremfløte
- 9. Spesialutstyr: 12 (85 ml) fryseformer for is; 12 trepinner for is, hvis formene krever det
Ingredienser
- 1. 2 (395 gram) bokser med søtet kondensert melk
- 2. 1 teskje revet frisk sitronskall
- 3. 0,8 dl pluss 2 spiseskjeer fersk sitronsaft (fra 2 saftige sitroner), delt
- 4. 36 dråper gul matfarging, delt (se Koks' notater)
- 5. 1 teskje revet frisk appelsinskall
- 6. 0,6 dl fersk appelsinsaft (fra to små appelsiner)
- 7. 9 dråper rød matfarging (se Koks' notater)
- 8. 2,4 dl kaldt pisket kremfløte
- 9. Spesialutstyr: 12 (85 ml) fryseformer for is; 12 trepinner for is, hvis formene krever det
Fremgangsmåte
- 11. Sett en boks melk i hver av to boller, og visp deretter inn sitronzest, 1/3 kopp sitronsaft og 18 dråper gul matfarging i den ene bollen. Visp inn appelsinzest, appelsinsaft, 2 spiseskjeer sitronsaft og de resterende 18 dråpene gul matfarging samt 9 dråper rød matfarging i den andre bollen. Pisk krem i en annen bolle med en elektrisk mikser til den akkurat danner stive topper, og vend deretter forsiktig inn halvparten av kremen i hver kondensert melkeblanding. Fordel den oransje blandingen i formene, ca. 2 1/2 spiseskje per form, og frys til den er fast, minst 30 minutter. Fordel sitronblandingen i formene, ca. 2 1/2 spiseskje per form. Sett på lokk og stikk inn ispinner, og pass på at de er rette (viktig for å kunne fjerne toppen når de skal tas ut av formene). Frys til de er helt faste, minst 8 timer.
- 22. Sett en boks melk i hver av to boller, og visp deretter inn sitronzest, 1/3 kopp sitronsaft og 18 dråper gul matfarging i den ene bollen.
- 33. Visp inn appelsinzest, appelsinsaft, 2 spiseskjeer sitronsaft og de resterende 18 dråpene gul matfarging samt 9 dråper rød matfarging i den andre bollen.
- 44. Pisk krem i en annen bolle med en elektrisk mikser til den akkurat danner stive topper, og vend deretter forsiktig inn halvparten av kremen i hver kondensert melkeblanding.
- 55. Fordel den oransje blandingen i formene, ca. 2 1/2 spiseskje per form, og frys til den er fast, minst 30 minutter.
- 66. Fordel sitronblandingen i formene, ca. 2 1/2 spiseskje per form.
- 77. Sett på lokk og stikk inn ispinner, og pass på at de er rette (viktig for å kunne fjerne toppen når de skal tas ut av formene). Frys til de er helt faste, minst 8 timer.
- 88. Ta ut isen: Hvis du bruker en form med flere ispinner, delvis dypp opp til 1/4 tomme fra toppen av formen i en stor bolle eller vask med romtemperert vann i 30 sekunder. Fjern formen fra vannet, fjern lokket og trekk ut ispinnene. Hvis du bruker individuelle former, hell varmt vann over dem i ca. 5 sekunder, la stå i 30 sekunder, og fjern deretter lokket. Uansett metode, server umiddelbart eller pakk inn hver enkelt i plastfolie og frys til de skal serveres.
- 99. Hvis du bruker en form med flere ispinner, delvis dypp opp til 1/4 tomme fra toppen av formen i en stor bolle eller vask med romtemperert vann i 30 sekunder. Fjern formen fra vannet, fjern lokket og trekk ut ispinnene.
- 1010. Hvis du bruker individuelle former, hell varmt vann over dem i ca. 5 sekunder, la stå i 30 sekunder, og fjern deretter lokket.
- 1111. Uansett metode, server umiddelbart eller pakk inn hver enkelt i plastfolie og frys til de skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare ferske, saftige sitrusfrukter for best mulig smak - ikke stol på presset saft fra kartongen. Kremen bør piskes til den akkurat danner stive topper, ikke mer, for riktig kremete tekstur. Sørg for at ispinnene settes rett i formene for enkel fjerning etterpå.
Serveringsforslag
Disse popsene er fantastiske alene, men kan også akkompagneres av et glass lettsprudlende hvitvin eller et glass iskald, hjemmelaget is te for å forsterke de friske, fruktbaserte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man "Candy Corn" frosne sitruskrem-pops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage "Candy Corn" frosne sitruskrem-pops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage "Candy Corn" frosne sitruskrem-pops?▼
Total tilberedningstid for "Candy Corn" frosne sitruskrem-pops er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er "Candy Corn" frosne sitruskrem-pops vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i "Candy Corn" frosne sitruskrem-pops?▼
En porsjon av "Candy Corn" frosne sitruskrem-pops inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
