Candy Bucket Cookies
Lær hvordan du lager deilige candy bucket kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som helgekos eller festlige anledninger. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Candy Bucket Cookies er et kreativt og festlig tilskudd til ditt bakekatalog. Disse kjeksene tar rester av Halloween-godteri og forvandler dem til et knaprende og fargerikt tilbehør til en kaffekopp eller et glass melk. Inspirasjonen kommer fra amerikansk tradisjonsbakning, der overskuddsgodteri fikk nytt liv i søte bakverk.
Ingredienser
- 4,7 dl pluss 2 spiseskjeer allsidig mel
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje kosher-salt
- 2,4 dl pakket lyst brunt sukker
- 1 1/2 staver (12 spiseskjeer) saltet smør, smeltet og deretter avkjølt litt
- 1,2 dl sukker
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1 stort helt egg
- 1 stort eggeplomme
- 4,7 dl hakket rester av Halloween-godteri, som Reese's Peanut Butter Cups, Snickers, M&Ms og Smørfingers
Ingredienser
- 4,7 dl pluss 2 spiseskjeer allsidig mel
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje kosher-salt
- 2,4 dl pakket lyst brunt sukker
- 1 1/2 staver (12 spiseskjeer) saltet smør, smeltet og deretter avkjølt litt
- 1,2 dl sukker
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1 stort helt egg
- 1 stort eggeplomme
- 4,7 dl hakket rester av Halloween-godteri, som Reese's Peanut Butter Cups, Snickers, M&Ms og Smørfingers
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 160 grader Celsius.
- 3Legg to bakeplater med silikonmatte eller bakepapir.
- 4Bland melet, natron og salt i en stor bolle.
- 5I en separat bolle, bland det lysebrune sukkeret, smør, vanlig sukker, vanilje, hele egg og eggeplomme.
- 6Bland til det er glatt og godt, ca. 30 sekunder.
- 7Tilsett de tørre ingrediensene og bland til akkurat kombinert.
- 8Vend inn godteriposen.
- 9Bruk en iskremkule på 115 gram (4 unser) og sett 10–12 kjeks på hver forberedte bakeplate.
- 10Stek til de er lett gyldne og puffete, ca. 14–17 minutter.
- 11La kjeksene avkjøle på en rist i 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en iskremkule for jevne, runde kjeks - dette gir det optimale forholdet mellom stek og innvendig bløthet.\nGjør smeltet smør litt avkjølt for å unngå at deigen blir for myk og vanskelig å forme.\nVær kreativ med godterivalget - alt fra karamellisert nøtt til skumgodbiter vil fungere ypperlig!
Serveringsforslag
Candy Bucket Cookies passer utmerket til en hyggelig kaffekopp eller som et uventet dessertvalg etter et høstmåltid. Prøv dem gjerne sammen med en krydret epledrink eller et glass kald melk for en komplett nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Candy Bucket Cookies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Candy Bucket Cookies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Candy Bucket Cookies?▼
Total tilberedningstid for Candy Bucket Cookies er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Candy Bucket Cookies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Candy Bucket Cookies?▼
En porsjon av Candy Bucket Cookies inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
