Oppskrift: Brownies med sjokolade- og peanøttbarer

Ingredienser

12porsjoner

225 g smør, smeltet, pluss litt mer til å smøre formen

3,6 dl sukker

2 store egg

2 ss vann

0,5 ts vaniljeekstrakt

0,5 ts salt

0,5 ts bakepulver

1,8 dl usøtet kakaopulver

1,2 dl hvetemel

10 mini sjokolade-peanøttbarer, smuldret (ca. 3,6 dl), kjøleskapskald (anbefalt - Snickers i liten størrelse)

Ingredienser

12porsjoner

225 g smør, smeltet, pluss litt mer til å smøre formen

3,6 dl sukker

2 store egg

2 ss vann

0,5 ts vaniljeekstrakt

0,5 ts salt

0,5 ts bakepulver

1,8 dl usøtet kakaopulver

1,2 dl hvetemel

10 mini sjokolade-peanøttbarer, smuldret (ca. 3,6 dl), kjøleskapskald (anbefalt - Snickers i liten størrelse)

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 °C.

Smør en 23 x 33 cm kakeform (aluminium er helt i orden).

Pisk smør og sukker sammen i en stor bolle til det er godt blandet.

Pisk inn eggene ett om gangen.

Rør deretter inn vann og vanilje.

Strø salt og bakepulver over røren, og bland inn.

Gjør det samme med kakaopulver.

Til slutt vender du inn melet til det akkurat er blandet.

Ha sjokolade-peanøttbarene i en foodprosessor eller blender og puls på lav hastighet til alle bitene er grovt smuldret.

Vend smulene grundig inn i røren.

Hell røren i den forberedte formen.

Stek i ca. 30 minutter, til midten er stivnet, kantene ser litt sprø ut, og toppen av browniesene begynner å sprekke litt.

La dem avkjøle helt før du skjærer dem i firkanter.

Om denne retten

Disse browniesene med sjokolade- og peanøttbarer tar den klassiske, elskede amerikanske desserttreffen til et nytt nivå. Tradisjonelle brownies får en uimotståelig knekk og deilig smakskombinasjon fra smuldrede, kalde mini-sjokolade-peanøttbarer innbakt i den fudgy deigen. Resultatet er en overdådig, nøtteaktig, crunchy-og-kremet dessert som er umulig å stå imot.

Tips og Varianter

1Sørg for at sjokolade-peanøttbarene er godt avkjølt før du smuldrer dem – dette hindrer at smuldredelen blir klebrig og klumpete i deigen.

2Obs: Ikke bruk vanlige størrelse sjokolade-peanøttbarer, da de vil dominere for mye. Mini-størrelsen gir den perfekte balansen av sjokolade, karamell og peanøtter.

3For å oppnå den aller beste, fudgete konsistensen, pass på å ikke overkoke browniesene. De skal fortsatt være litt myke på midten når du tar dem ut av ovnen.

Serveringsforslag

Disse rike, delikate browniesene er best servert lunkne, med en dæsj pisket krem eller en kule vaniljeis på toppen for en ekstra luksuriøs nytelse. Nyt dem gjerne til en kopp sterk kaffe eller et glass kald melk for å balansere sødmen.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Brownies med sjokolade- og peanøttbarer?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownies med sjokolade- og peanøttbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Brownies med sjokolade- og peanøttbarer?▼

Total tilberedningstid for Brownies med sjokolade- og peanøttbarer er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Brownies med sjokolade- og peanøttbarer vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Brownies med sjokolade- og peanøttbarer?▼

En porsjon av Brownies med sjokolade- og peanøttbarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.