Canadisk lønnesiruprisgrøt
Oppskrift på canadian maple ris pudding med søt maple-saus. En deilig dessert med ris, melk og ekte kanadisk lønnesirup. Perfekt for en koselig kveld.
Om denne retten
Den kanadiske lønnesiruprisgrøten er en luksuriøs og kremet dessert som feirer den søte og autentiske smaken av lønnesirup. Opprinnelig skapt av de første kanadiske nybyggerne, har denne retten blitt en kjær tradisjon som bringer nostalgiske vinterkveldstanker til live. Nyt denne deilige grøten som et varmt og behagelig måltid på en kald vinterdag.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl ukokt kortkornet hvit ris
- 2. 3,6 dl vann
- 3. 4,7 dl 2 % melk
- 4. 1 teskje lønnesmakstilsetning
- 5. 1,2 dl hvitt sukker
- 6. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 7. 1/2 teskje malt kanel
- 8. 1 klype malt nellik
- 9. 1 spiseskje smør
Ingredienser
- 1. 0,6 dl ukokt kortkornet hvit ris
- 2. 3,6 dl vann
- 3. 4,7 dl 2 % melk
- 4. 1 teskje lønnesmakstilsetning
- 5. 1,2 dl hvitt sukker
- 6. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 7. 1/2 teskje malt kanel
- 8. 1 klype malt nellik
- 9. 1 spiseskje smør
Fremgangsmåte
- 11. Kombiner ris og vann i en kjele over middels varme. Kok opp, og la det småkoke på lav varme i 20 minutter, eller til alt vannet er absorbert.
- 22. Rør inn 1 3/4 kopper melk, sukker og lønnesmak, kok opp, og la det småkoke over middels varme til det blir tykt og kremaktig, ca. 15 minutter. Rør inn den resterende melken, muskat, kanel, nellik og smør. Kok under omrøring på lav varme i ytterligere 5 minutter.
- 3Hell over i en ildfast form eller serveringsskåler, og la det stå i 5 minutter før servering. Dette kan også serveres kaldt.
Tips og Varianter
- 1Velg høykvalitets, kortkornet hvit ris for best tekstur.
- 2Tilsett litt ekstra melk for en enda rikere konsistens, om ønskelig.
- 3Smak til med litt ekstra lønnesmakstilsetning for en mer markant lønnesmak.
Serveringsforslag
Toppet med et par klatter ferskrørt lønnesmør og noen skiver fersk eple er en perfekt kombinasjon av søt og syrlig som komplementerer risgrøtens cremete konsistens.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Canadisk lønnesiruprisgrøt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Canadisk lønnesiruprisgrøt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Canadisk lønnesiruprisgrøt?▼
Total tilberedningstid for Canadisk lønnesiruprisgrøt er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Canadisk lønnesiruprisgrøt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Canadisk lønnesiruprisgrøt?▼
En porsjon av Canadisk lønnesiruprisgrøt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
