Campbell's® Langtidskokt kylling med dumplings
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel slow-cooker kylling og dumplings med denne oppskriften fra campbell's®. Perfekt for en komfortabel middag.
Om denne retten
Denne langsomt kokte kyllingen med dumplings er en klassisk amerikansk komfortrett som virkelig treffer spikeren på hodet. Den kombiner møre stykker av kylling med saftige grønnsaker og luftige, deilige dumplings - en perfekt balanse av smak og tekstur. Oppskriften stammer fra de store præriene i Midtvesten, der slike næringsrike, enkle retter ble laget for å mette sulte familier gjennom de lange, kalde vintermånedene. Nå kan du også nyte denne trøstende retten hjemme, enten du lager den til en avslappet hverdagskveld eller en høytidelig familiesammenkomst.
Ingredienser
- 680 gram skinnfri, benfri kyllingbryst, skåret i 1-tommers biter
- 2 mellomstore Yukon Gold-poteter, skåret i 1-tommers biter
- 4,7 dl små gulrøtter (baby carrots)
- 2 stilker selleri, skivet
- 2 bokser (305 gram) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 2,4 dl vann
- 1 teskje tørkede timianblader, knust
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 4,7 dl hvetemel til baking
- 1,6 dl melk
Ingredienser
- 680 gram skinnfri, benfri kyllingbryst, skåret i 1-tommers biter
- 2 mellomstore Yukon Gold-poteter, skåret i 1-tommers biter
- 4,7 dl små gulrøtter (baby carrots)
- 2 stilker selleri, skivet
- 2 bokser (305 gram) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 2,4 dl vann
- 1 teskje tørkede timianblader, knust
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 4,7 dl hvetemel til baking
- 1,6 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Legg kyllingen, potetene, gulrøttene og sellerien i en 6-liters slow cooker.
- 2Rør sammen suppen, vannet, timianen og svart pepper i en liten bolle. Hell suppen over kyllingen og grønnsakene.
- 3Dekk til og kok på LOW i 7 til 8 timer* eller til kyllingen er gjennomkokt.
- 4Rør sammen bakeblandingen og melken i en middels stor bolle. Skje røren over kyllingblandingen. Skru opp varmen til HIGH. Løft på lokket for å slippe ut damp, og kok i 30 minutter eller til dumplingene er gjennomkokte i midten.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra tidssensitiv selleri for å få enda mer knasende sprøhet i retten.
- 2For en rikere, fyldigere saus kan du erstatte vannet med hønsekraft.
- 3Pass på at ikke dumplingene koker for lenge - da kan de bli tette og knekkete. Hold øye med dem og stopp tilberedningen så snart de er gjennomkokte i midten.
Serveringsforslag
Denne kyllinggryta er et måltid i seg selv, men den blir enda mer komplett med et deilig hjemmebakt brød som kan brukes til å dyppe opp den smaker sausen. Servér gjerne også en frisk, enkel salat for å balansere de tunge, komfortable smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Campbell's® Langtidskokt kylling med dumplings?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Campbell's® Langtidskokt kylling med dumplings. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Campbell's® Langtidskokt kylling med dumplings?▼
Total tilberedningstid for Campbell's® Langtidskokt kylling med dumplings er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Campbell's® Langtidskokt kylling med dumplings vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Campbell's® Langtidskokt kylling med dumplings?▼
En porsjon av Campbell's® Langtidskokt kylling med dumplings inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
