Biff Stroganoff med Campbell's soppsuppe
Lær hvordan du lager en deilig Biff Stroganoff med Campbell's soppsuppe. En enkel oppskrift på en klassisk og smakfull rett, perfekt for hele familien.
Foto av Aida Shukuhi på Pexels
Ingredienser
- 450 g benfri storfefilet eller mørbrad
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 middels løk, hakket
- 1 (305 g) boks Campbell's® kondensert kremet soppsuppe eller Campbell's® kondensert 98 % fettfri soppsuppe
- 0.5 ts paprika
- 1.2 dl rømme eller yoghurt
- 9.5 dl kokte, varme eggnudler
- Hakket fersk persille
Ingredienser
- 450 g benfri storfefilet eller mørbrad
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 middels løk, hakket
- 1 (305 g) boks Campbell's® kondensert kremet soppsuppe eller Campbell's® kondensert 98 % fettfri soppsuppe
- 0.5 ts paprika
- 1.2 dl rømme eller yoghurt
- 9.5 dl kokte, varme eggnudler
- Hakket fersk persille
Slik gjør du:
- Skjær storfekjøttet i veldig tynne strimler.
- Varm opp halvparten av oljen i en stekepanne over middels høy varme. Stek storfekjøttet til det er brunt, og rør ofte. Sett storfekjøttet til side.
- Tilsett resten av oljen i pannen. Ha i løk og kok over middels varme til den er myk. Hell av fettet.
- Tilsett suppe og paprika. Varm opp til kokepunktet.
- Rør inn rømme og legg storfekjøttet tilbake i pannen. Varm gjennom.
- Server over nudler. Strø over persille.
Om denne retten
Campbell's Kjøkken Biff Stroganoff er en klassisk, men allikevel moderne rett som garantert vil imponere gjestene dine. Denne kremede og fyldige retten kombinerer møre strimler av oksefilet, den dype smaken av kremet soppsuppe og den friske, urteaktige prikken fra fersk persille – en sann smakseksplosjon! Retten har sine røtter i den tradisjonelle russiske stroganoffoppskriften, men har fått en liten vri her som gir den en enda mer hjemmelaget og komfortabel karakter.
Tips og Varianter
- 1Skjær oksefileten i veldig tynne strimler for at de skal bli møre og sprøstekte i pannen.
- 2Forvarm suppeboksen i et par minutter før du heller den i pannen, det gir en jevnere konsistens på sausen.
- 3Bruk yoghurt i stedet for rømme for en lettere og friskere saus.
Serveringsforslag
Server Campbell's Kjøkken Biff Stroganoff med dampede, varme eggnudler for å nyte den kremete sausen til fulle. En enkel salat av bladgrønnsaker gir en deilig friskhet som balanserer den fyldige hovedretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Biff Stroganoff med Campbell's soppsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Biff Stroganoff med Campbell's soppsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Biff Stroganoff med Campbell's soppsuppe?▼
Total tilberedningstid for Biff Stroganoff med Campbell's soppsuppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Biff Stroganoff med Campbell's soppsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Biff Stroganoff med Campbell's soppsuppe?▼
En porsjon av Biff Stroganoff med Campbell's soppsuppe inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
