Tortillapizza med grønnsaker og mozzarella
Lær hvordan du lager deilige tortillapizzaer med grønnsaker og mozzarella. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 1 ts rapsolje
- 1.2 dl hakket løk
- 1.2 dl hakket grønn paprika
- 2 (15 cm) hvetetortilla
- 0.25 ts tørket oregano
- 0.125 ts hvitløkspulver
- 1 tomat, skivet
- 1.2 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 1 ts rapsolje
- 1.2 dl hakket løk
- 1.2 dl hakket grønn paprika
- 2 (15 cm) hvetetortilla
- 0.25 ts tørket oregano
- 0.125 ts hvitløkspulver
- 1 tomat, skivet
- 1.2 dl revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Varm opp olje i en liten stekepanne over middels varme. Stek løk og grønn paprika til de er møre, ca. 5 minutter.
- Legg tortillalefser på et bakepapirkledd stekebrett. Topp med løkblandingen, oregano, hvitløkspulver, tomat og mozzarellaost.
- Stek i den forvarmede ovnen til osten er smeltet, ca. 8 til 10 minutter. Del hver pizza i fire båter før servering.
Om denne retten
Tortillapizza med grønnsaker og mozzarella er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer rapsolje, hakket løk, hakket grønn paprika og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tortillapizza med grønnsaker og mozzarella?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tortillapizza med grønnsaker og mozzarella. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tortillapizza med grønnsaker og mozzarella?▼
Total tilberedningstid for Tortillapizza med grønnsaker og mozzarella er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tortillapizza med grønnsaker og mozzarella vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tortillapizza med grønnsaker og mozzarella?▼
En porsjon av Tortillapizza med grønnsaker og mozzarella inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
