California kyllingspaghetti
Lær hvordan du lager california kylling spaghetti, en deilig og kremet pastarett med kylling. Perfekt for en rask og smakfull middag.
Om denne retten
California kyllingspaghetti er en kreativ og smakfull fusjonrett som kombinerer vestkysten av USA's solmodne tomater, krydrete kylling og den italienske klassikeren pasta. Dette retten tar deg på en reise fra Middelhavet til Stillehavskysten, med et godt humør og utradisjonelle smaker som får deg til å tenke litt utenfor boksen.
Ingredienser
- 1 pakke (16 unse) ukokt angel hair-pasta
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelene – skåret i strimler
- 2 spiseskjeer hakket hvitløk
- 2 spiseskjeer tørket basilikum
- 2 spiseskjeer Cajun-inspirert krydderblanding (blackened seasoning)
- salt og pepper etter smak
- 10 roma (plomme)tomater, hakket
- 1,6 dl smuldret fetaost
Ingredienser
- 1 pakke (16 unse) ukokt angel hair-pasta
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelene – skåret i strimler
- 2 spiseskjeer hakket hvitløk
- 2 spiseskjeer tørket basilikum
- 2 spiseskjeer Cajun-inspirert krydderblanding (blackened seasoning)
- salt og pepper etter smak
- 10 roma (plomme)tomater, hakket
- 1,6 dl smuldret fetaost
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 5 til 8 minutter eller til den er al dente. Sil av vannet.
- 2Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett kyllingbiter, og stek under omrøring til de er brune på utsiden. Rør inn hvitløk, basilikum, Cajun-krydder, salt og pepper, og bland deretter inn tomatene. Kok til tomatene er delvis myke, og kyllingen er gjennomstekt. Vend inn pastaen, og server med smuldret fetaost på toppen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Cajun-krydder med en gang, slik at kyllingen får en deilig, krydret skorpe.
- 2Erstat angel hair-pastaen med spagetti eller linguine for litt mer tyggemotstand.
- 3Hakkede friske tomater i stedet for konservert gir en friskere og saftigere saus.
Serveringsforslag
Serveres best med et friskt, grønt salat med en syrlig vinaigrette for å balansere de fyldigere smakene. Et glass tørr, hvit vin eller et lettøl passer perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man California kyllingspaghetti?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage California kyllingspaghetti. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage California kyllingspaghetti?▼
Total tilberedningstid for California kyllingspaghetti er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er California kyllingspaghetti vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i California kyllingspaghetti?▼
En porsjon av California kyllingspaghetti inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
