California BLT-er
Oppskrift på california blts - en deilig og enkel sandwichen med bacon, avokado og tomat. Perfekt for en rask lunsj eller frokost.
Om denne retten
Disse California BLT-ene tar den klassiske baconsmørbrødoppskriften til et nytt nivå. I stedet for bare bacon, tomat og salat, utfordrer vi smaksløkene med avokado og en god dose sitrussødme. Resultatet er en sandwich som setter farge og friskhet på frokostbordet, perfekt for en solrik morgen på vestkysten.
Ingredienser
- 6 tykke skiver røkt bacon
- 4 skiver godt hvitt brød, kuttet 1/2 tomme tykt
- 4 spiseskjeer god majones (anbefalt: Hellmann’s)
- 4 til 8 møre grønne salatblader, vasket og tørket grundig
- 1 moden Hass-avokado
- 1/2 sitron, saftet
- 1 stor moden tomat, skåret i 1/2 tomme tykke skiver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 6 tykke skiver røkt bacon
- 4 skiver godt hvitt brød, kuttet 1/2 tomme tykt
- 4 spiseskjeer god majones (anbefalt: Hellmann’s)
- 4 til 8 møre grønne salatblader, vasket og tørket grundig
- 1 moden Hass-avokado
- 1/2 sitron, saftet
- 1 stor moden tomat, skåret i 1/2 tomme tykke skiver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 2Plasser en bakegitter på et stekebrett og legg baconen i ett lag på risten. Stek i 15 til 25 minutter, til baconen er brunet og sprø. La det renne av på kjøkkenpapir og sett til side.
- 3Legg brødskivene på et stekebrett og rist dem i 5 minutter. Snu skivene og rist i ytterligere 1 minutt, til all brødet er jevnt brunt.
- 4Legg 2 skiver på et skjærebrett. Smør hver skive med omtrent 1 spiseskje majones. Dekk skivene med et lag salat. Skrell avokadoen og skjær den i 1/2-tommers tykke skiver. Vend avokadoskivene forsiktig i sitronsaft, og legg dem oppå salatbladene.
- 5Legg 3 skiver bacon på hver sandwich, og deretter et lag med tomatskiver oppå baconen. Krydre rikelig med salt og pepper.
- 6Smør hver av de to gjenværende brødskivene med 1 spiseskje majones og legg dem med majones-siden ned på sandwichene. Kutt i to og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk tykke, møre baconskiver for å få en god kontrast mellom det sprø og det møre i sandwichen.\nLa brødskivene riste litt ekstra for å få en crisp overflate som holder godt på innholdet.\nSkjær avokadoen i tykke skiver for at den ikke forsvinner i resten av ingrediensene.
Serveringsforslag
Servér California BLT-ene med en frisk fruktsprudlende sitronvann eller et glass iskald, kremet smoothie for å forsterke de syrlige smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man California BLT-er?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage California BLT-er. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage California BLT-er?▼
Total tilberedningstid for California BLT-er er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er California BLT-er vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i California BLT-er?▼
En porsjon av California BLT-er inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
