Calico bønnegryte med kjøtt og bacon
Lær hvordan du lager en deilig calico bønnegryte med denne enkle oppskriften. Perfekt for en mettende middag eller helgekos.
Foto av Ammad Rasool på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) kidneybønner, udrenert
- 1 boks (454 g) stekte bønner med svinekjøtt
- 1 boks (425 g) smørbønner, udrenert
- 1.2 dl ketchup
- 2 ts hvit eddik
- 1 ss tørket sennep
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 455 g magert kjøttdeig av storfe
- 115 g bacon, hakket
- 1.2 dl hakket løk
- salt etter smak
- malt svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 boks (425 g) kidneybønner, udrenert
- 1 boks (454 g) stekte bønner med svinekjøtt
- 1 boks (425 g) smørbønner, udrenert
- 1.2 dl ketchup
- 2 ts hvit eddik
- 1 ss tørket sennep
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 455 g magert kjøttdeig av storfe
- 115 g bacon, hakket
- 1.2 dl hakket løk
- salt etter smak
- malt svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor stekepanne, stek kjøttdeig av storfe, bacon og løk sammen på middels varme til kjøttet ikke lenger er rosa. Sil av fettet.
- I en stor blandebolle, bland kidneybønner, stekte bønner med svinekjøtt og smørbønner. Rør inn ketchup, hvit eddik, tørket sennep, brunt sukker og det stekte storfekjøttet. Bland godt, og smak til med salt og pepper.
- Hell bønne- og kjøttblandingen i en ildfast form på 23x33 cm. Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 40 minutter.
Om denne retten
Calico bønnegryte er en klassisk, hjemmelaget rett som bringer smakene fra det amerikanske sørvest til ditt eget kjøkken. Denne retten, som kombinerer en rekke forskjellige bønnetyper og krydder, er en ekte smakseksplosjon som vil glede enhver som elsker saftig, fyldig mat. Servert med en deilig skive hjemmebakt brød, er dette et måltid som garantert vil bli en favoritt hos både familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk variert bønneblanding for best tekstur og smaksopplevelse – en blanding av kidneybønner, stekte bønner med svinekjøtt og smørbønner gir en fantastisk fylde.
- 2For enda mer smak, sauter kjøttdeigen sammen med baconet før du blander det i retten.
- 3La retten stå noen minutter etter at den kommer ut av ovnen – dette lar smakene utvikle seg og gjør den ekstra kremet.
Serveringsforslag
Denne smakfulle Calico bønnegryten er perfekt å servere sammen med en frisk, grønn salat for en komplett og balansert middag. Tilfør også litt ekstra krydder ved å servere den med en skje het salsa eller jalapeños på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Calico bønnegryte med kjøtt og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Calico bønnegryte med kjøtt og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Calico bønnegryte med kjøtt og bacon?▼
Total tilberedningstid for Calico bønnegryte med kjøtt og bacon er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Calico bønnegryte med kjøtt og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Calico bønnegryte med kjøtt og bacon?▼
En porsjon av Calico bønnegryte med kjøtt og bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
