Calico Bean Casserole
Lær hvordan du lager en deilig calico bønne grateng med denne enkle oppskriften. Perfekt for en mettende middag eller helgekos.
Om denne retten
Calico Bean Casserole er en klassisk, hjemmelaget rett som bringer smakene av det amerikanske sørvest til ditt eget kjøkken. Denne retten, som kombinerer en rekke forskjellige bønnetyper og krydder, er en ekte smakseksplosjon som vil glede enhver som elsker saftige, fyldig mat. Servert med en deilig skive hjemmebakt brød, er dette et måltid som garantert vil bli en favoritt hos både familie og venner.
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks kidneybønner, uten å ha blitt drenert
- 1 (454 gram) boks stekte bønner med svinekjøtt
- 1 (425 gram) boks smørbønner, uten å ha blitt drenert
- 1,2 dl ketchup
- 2 teskjeer hvit eddik
- 1 spiseskje tørket sennep
- 1,8 dl brunt sukker, pakket
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 115 gram bacon, hakket
- 1,2 dl hakket løk
- salt etter smak
- malt svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks kidneybønner, uten å ha blitt drenert
- 1 (454 gram) boks stekte bønner med svinekjøtt
- 1 (425 gram) boks smørbønner, uten å ha blitt drenert
- 1,2 dl ketchup
- 2 teskjeer hvit eddik
- 1 spiseskje tørket sennep
- 1,8 dl brunt sukker, pakket
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 115 gram bacon, hakket
- 1,2 dl hakket løk
- salt etter smak
- malt svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en stor stekepanne, stek det kjøttdeig av storfe, bacon og løk sammen på middels varme til kjøttet ikke lenger er rosa. Sil av fettet.
- 3I en stor blandingsbolle, bland kidneybønner, stekte bønner med svinekjøtt og smørbønner. Rør inn ketchup, hvit eddik, tørket sennep, brunt sukker og kokt storfekjøtt. Bland godt, og smak til med salt og pepper.
- 4Hell bønne- og kjøttblandingen i en ildfast form på 23x33 cm. Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk variert bønneblanding for best tekstur og smaksopplevelse - en blanding av kidneybønner, stekte bønner med svinekjøtt og smørbønner gir en fantastisk fylde.
- 2For enda mer smak, sautér kjøttdeigen sammen med baconet før du blander det i retten.
- 3La retten stå noen minutter etter at den kommer ut av ovnen - dette lar smakene utvikle seg og gjør den ekstra kremet.
Serveringsforslag
Denne smakfulle Calico Bean Casserole er perfekt å servere sammen med et friskt, grønt salat for en komplett og balansert middag. Tilfør også litt ekstra krydder ved å servere den med en skje het salsa eller jalapeños på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Calico Bean Casserole?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Calico Bean Casserole. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Calico Bean Casserole?▼
Total tilberedningstid for Calico Bean Casserole er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Calico Bean Casserole vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Calico Bean Casserole?▼
En porsjon av Calico Bean Casserole inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
