Ingredienser
- 6 søte sylteagurker (brød- og smørpickles)
- 0.25 rød løk, kuttet i store biter
- 2 stilker selleri, kuttet i store biter
- 280 g stekt skinke, trimmet og kuttet i 2.5 cm biter
- 2 ss majones
- 1 ss grovkornet Dijon-sennep
- 0.5 ts Cajun-krydder (valgfritt)
- 8 skiver rugbrød
- 8 salatblader
Ingredienser
- 6 søte sylteagurker (brød- og smørpickles)
- 0.25 rød løk, kuttet i store biter
- 2 stilker selleri, kuttet i store biter
- 280 g stekt skinke, trimmet og kuttet i 2.5 cm biter
- 2 ss majones
- 1 ss grovkornet Dijon-sennep
- 0.5 ts Cajun-krydder (valgfritt)
- 8 skiver rugbrød
- 8 salatblader
Slik gjør du:
- Bland sylteagurk, løk og selleri i en foodprosessor. Puls til en middels fin konsistens.
- Tilsett skinke. Puls til små biter på omtrent 0.5 cm i diameter.
- Rør sammen skinkeblandingen, majones, Dijon-sennep og Cajun-krydder i en bolle.
- Fordel skinkesalaten jevnt over 4 skiver rugbrød. Legg 2 salatblader på hver.
- Legg de resterende brødskivene over.
Om denne retten
Disse Cajun-inspirerte sandwichene er et smakfullt og genialt måltid som bringer litt sydstatsstemning til hverdagskosen. Med stekt skinke, sylteagurk og krydder er det en perfekt balanse mellom surt, salt og krydrede smaker. Perfekt å servere som en rask lunsj eller middag når du ønsker noe litt utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av stekt skinke for ekstra mør og intens smak.
- 2Du kan bytte ut Cajun-krydder med din favorittblanding av krydder, for eksempel paprika, hvitløkspulver og løkpulver.
- 3Skjær grønnsakene i grove biter for å få en tydelig tekstur i fyllet.
Serveringsforslag
Disse sandwichene passer perfekt som ledsager til en frisk, grønn salat eller et glass iskald hjemmelaget iste for en komplett, sommerlig lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cajun-skinke- og salatsandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cajun-skinke- og salatsandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cajun-skinke- og salatsandwicher?▼
Total tilberedningstid for Cajun-skinke- og salatsandwicher er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cajun-skinke- og salatsandwicher vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cajun-skinke- og salatsandwicher?▼
En porsjon av Cajun-skinke- og salatsandwicher inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
