Butternut squashpizza med rosmarin
Lær hvordan du lager deilige butternut squashpizza med frisk rosmarin. En smakfull og enkel oppskrift perfekt for en lett middag eller lunsj.
Foto av Taryn Elliott på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl tynne skiver løk
- 1/2 butternut squash, skrelt, frøet og i tynne skiver
- 1 ts hakket fersk rosmarin
- Salt og svart pepper etter smak
- 3 ss olivenolje, delt
- 1 (450 g) pakke ferdig pizzadeig, delt
- 1 ss maismel
- 2 ss revet Asiago- eller Parmesanost
Ingredienser
- 2.4 dl tynne skiver løk
- 1/2 butternut squash, skrelt, frøet og i tynne skiver
- 1 ts hakket fersk rosmarin
- Salt og svart pepper etter smak
- 3 ss olivenolje, delt
- 1 (450 g) pakke ferdig pizzadeig, delt
- 1 ss maismel
- 2 ss revet Asiago- eller Parmesanost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 205 grader C. Legg skivet løk og squash på en stekeplate.
- Strø over rosmarin, salt, pepper og 2 ss olivenolje; vend godt slik at det dekker.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 minutter, eller til løken er lett brunet og squashen er mør. Sett til side.
- Øk ovnstemperaturen til 230 grader C.
- På en melet overflate, kjevle ut hver deigball til en 20 cm runding.
- Legg rundingene på et bakepapirkledd stekebrett strødd med maismel (du kan trenge to stekebrett avhengig av størrelsen).
- Fordel squashblandingen jevnt over de to rundingene.
- Stek i 10 minutter, eller til bunnen er fast.
- Strø over ost og resten av olivenoljen.
- Skjær i fire deler og server.
Om denne retten
Butternut squashpizza med rosmarin er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer tynne skiver løk, hakket fersk rosmarin, Salt og svart pepper etter smak og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Butternut squashpizza med rosmarin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Butternut squashpizza med rosmarin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Butternut squashpizza med rosmarin?▼
Total tilberedningstid for Butternut squashpizza med rosmarin er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Butternut squashpizza med rosmarin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Butternut squashpizza med rosmarin?▼
En porsjon av Butternut squashpizza med rosmarin inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
