Grateng med butternut squash, eple og løk
En smakfull og enkel oppskrift på grateng med butternut squash, eple og løk. Perfekt som hovedrett eller tilbehør til middagen.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 0.5 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 klype kanel
- 1 liten butternut squash, skrelt, renset og skåret i skiver
- 4 epler, skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 0.5 stk søt løk, tynne skiver
- 2.5 dl kyllingkraft
- 2.5 dl revet skarp Cheddar-ost
- 3 skiver bacon, stekt og smuldret
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 0.5 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 klype kanel
- 1 liten butternut squash, skrelt, renset og skåret i skiver
- 4 epler, skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 0.5 stk søt løk, tynne skiver
- 2.5 dl kyllingkraft
- 2.5 dl revet skarp Cheddar-ost
- 3 skiver bacon, stekt og smuldret
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Spray en 23 x 28 cm glassform med matlagingsspray.
- Ha mel, salt og kanel i en stor plastpose. Tilsett squash, epler og løk; rist til alt er lett dekket.
- Legg halvparten av squash, epler og løk lagvis i glassformen. Hell over 1.25 dl kyllingkraft, og strø over halvparten av osten. Legg deretter et lag med resten av squash, epler og løk. Hell over resten av kyllingkraften og dekk formen med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter.
- Ta ut formen, strø over baconbiter og resten av osten. Sett den tilbake i ovnen, uten folie, og stek i ytterligere 5 minutter. La den hvile i 5 minutter før servering.
Om denne retten
Grateng med butternut squash, eple og løk er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Matlagingsspray, hvetemel, salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grateng med butternut squash, eple og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grateng med butternut squash, eple og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grateng med butternut squash, eple og løk?▼
Total tilberedningstid for Grateng med butternut squash, eple og løk er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grateng med butternut squash, eple og løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grateng med butternut squash, eple og løk?▼
En porsjon av Grateng med butternut squash, eple og løk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
