Butter Bean Burgers
Oppskrift på deilige smør bønne burgers som er enkle å lage og perfekte for en sunn og smakfull hovedrett eller vegetarisk alternativ.
Om denne retten
Disse smørbønneburgerne er en unik og smakfull twist på den klassiske hamburgeren. Med sin kremet konsistens og sterk, krydret smak, er dette en perfekt middag for de som ønsker noe litt utenom det vanlige. Oppskriften tar utgangspunkt i tradisjonelle meksikaske smaker, men passer like godt til en avslappet helgekos som en elegant middag.
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks smørbønner, avrent
- 1 liten løk, hakket
- 1 spiseskje finhakket jalapeñopepper
- 6 saltinerkjeks, knust
- 1 egg, pisket
- 1,2 dl revet Cheddarost
- 1/4 teskje hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
- 0,6 dl vegetabilsk olje
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks smørbønner, avrent
- 1 liten løk, hakket
- 1 spiseskje finhakket jalapeñopepper
- 6 saltinerkjeks, knust
- 1 egg, pisket
- 1,2 dl revet Cheddarost
- 1/4 teskje hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
- 0,6 dl vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, mos smørbønner. Bland inn løk, jalapeñopepper, knuste kjeks, egg, ost, hvitløkspulver, salt og pepper. Del deigen i 4 like deler, og form til burgere.
- 2Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme; bruk mer eller mindre olje for å oppnå en dybde på ca. ¼ tomme. Stek burgerne til de er gylne, ca. 5 minutter på hver side.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt moden, avrent smørbønner for best tekstur.
- 2Del deigen forsiktig i burgerbiter for å unngå at de faller fra hverandre under steking.
- 3Dekk pannen med lokk etter at burgerne er snudd for å sikre at de blir gjennomstekt.
Serveringsforslag
Disse burgerne passer perfekt med en frisk, grønn salat og en kremet avokadosaus. Server gjerne også med grillede grønnsaker eller pommes frites for en ekstra mettende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Butter Bean Burgers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Butter Bean Burgers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Butter Bean Burgers?▼
Total tilberedningstid for Butter Bean Burgers er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Butter Bean Burgers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Butter Bean Burgers?▼
En porsjon av Butter Bean Burgers inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
