Myke smørkuler med brunt sukker
Lær hvordan du lager deilige, myke smørkuler med brunt sukker – en perfekt småkake for enhver anledning. Enkel oppskrift med trinnvise instrukser og tips.
Foto av Esra Korkmaz på Pexels
Ingredienser
- 4 dl smør
- 2,4 dl brunt sukker, pakket
- ¾ ts bakepulver
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- Ekstra hvitt sukker til rulling
- Ekstra brunt sukker til rulling
Ingredienser
- 4 dl smør
- 2,4 dl brunt sukker, pakket
- ¾ ts bakepulver
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- Ekstra hvitt sukker til rulling
- Ekstra brunt sukker til rulling
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- Pisk smøret mykt i en stor bolle.
- Tilsett egg, brunt sukker og vaniljeekstrakt. Bland godt til en jevn røre.
- Sikt sammen hvetemel og bakepulver i en egen bolle. Tilsett de siktede tørre ingrediensene i smørblandingen. Rør til alt er godt blandet og deigen samler seg.
- Del deigen i biter på omtrent 5x5 cm. Dypp hver bit i hvitt sukker, og rull den deretter i håndflaten til en rund kule. Dypp kulen i brunt sukker og legg den på det klargjorte stekebrettet med ca. 5 cm mellomrom.
- Stek smørkulene i den forvarmede ovnen i ca. 10 minutter, eller til de er lett gylne i kantene.
Om denne retten
Disse myke smørkulene er en klassisk småkake som bringer minner om farmors kjøkken tilbake. Disse smakfulle småkakene er en perfekt søt avslutning på et måltid eller en uimotståelig snack til kaffen. De enkle ingrediensene og den enkle fremgangsmåten gjør dem til et must å prøve for alle som elsker tradisjonell, hjemmelaget bakst.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte vaniljeekstrakt for en dypere, mer kompleks vaniljesmak.
- 2Det er viktig å ikke overblande deigen, da dette kan føre til at småkakene blir harde og sprø i stedet for myke og smakfulle.
- 3For å sikre at kulene holder formen bedre under steking, kan du kjøle ned deigen i ca. 15-20 minutter før du ruller dem.
Serveringsforslag
Nyt disse smørkulene sammen med en god kopp kaffe eller te. De er også et flott tilbehør til et dessertbord, der de passer fint med for eksempel en kule is eller litt krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke smørkuler med brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke smørkuler med brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke smørkuler med brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Myke smørkuler med brunt sukker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke smørkuler med brunt sukker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Myke smørkuler med brunt sukker?▼
En porsjon av Myke smørkuler med brunt sukker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
