Burrer's Peach Cobbler
Lær hvordan du lager en deilig fersken pai med burrer's oppskrift. Perfekt for sommerens varme dager og hyggelige middager.
Om denne retten
Denne klassiske desserten med sommerens sødmefylte fersken er en sann himmel for ganen. Burrer's Peach Cobbler er en tradisjonell amerikansk rett som tar oss rett tilbake til kjøkkenet til mormor, der ferske, møre ferskenskiver trekkes sammen med en luftig, krydret butterdeigstopp. Denne enkle, men delikate kaken er perfekt å servere til familiesammenkomster, avslappende sommerkvelder eller som en avslutning på en god middag.
Ingredienser
- 1. 115 gram smeltet smør
- 2. 4 til 11,9 dl tre-ripne fersken, skivet
- 3. 3,6 dl sukker
- 4. En klype kanel
- 5. En klype muskatnøtt
- 6. 2,4 dl mel
- 7. 2 teskjeer bakepulver
- 8. 1/4 teskje salt
- 9. 2,4 dl melk
Ingredienser
- 1. 115 gram smeltet smør
- 2. 4 til 11,9 dl tre-ripne fersken, skivet
- 3. 3,6 dl sukker
- 4. En klype kanel
- 5. En klype muskatnøtt
- 6. 2,4 dl mel
- 7. 2 teskjeer bakepulver
- 8. 1/4 teskje salt
- 9. 2,4 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader. Smør en 9x13 tommers glassform. Hell det smeltede smøret i formen. I en kjele, kok forsiktig fersken med 1/2 kopp sukker til de er myke. Tilsett kanel og muskatnøtt etter smak. Bland mel med resten av sukkeret, bakepulver og salt. Visp inn melk og hell røren i formen over smøret. Hell forsiktig de kokte fersken jevnt over røren. Stek i 45 minutter eller til den er gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de mest modne og smakfulle ferskene for best resultat.
- 2For en ekstra krydret smak, prøv å tilsette litt ingefær sammen med kanel og muskatnøtt.
- 3La kaken få litt ekstra tid i ovnen for å få den mørkebrune, sprø skorpen som gir deilig kontrast til den myke innsiden.
Serveringsforslag
Burrer's Peach Cobbler er best servert lun, gjerne toppet med en kule kremet vaniljeis. Dens søte, krydrede smaker passer utmerket til en glass frisk, kald prosecco eller et glass kremete, aromatisk dessertvvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Burrer's Peach Cobbler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Burrer's Peach Cobbler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Burrer's Peach Cobbler?▼
Total tilberedningstid for Burrer's Peach Cobbler er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Burrer's Peach Cobbler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Burrer's Peach Cobbler?▼
En porsjon av Burrer's Peach Cobbler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
