Buffalo kyllingpizza
Lær hvordan du lager buffalo kylling pizza hjemme. Enkelt steg-for-steg oppskrift på en smakfull og krydret pizza. Perfekt for kveldsmat og helgefeiring!
Om denne retten
Denne Buffalo kyllingpizzen er en smakseksplosjon for sansene! Den kombinerer den krydrede, fyldige smaken av buffalosaus med den seige osten og den sprø skorpen på hjemmelaget pizza. Det er en rett som gir deg den perfekte balansen mellom friskhet og fylde, og som garantert vil glede både store og små pizza-entusiaster.
Ingredienser
- 1. 455 gram kyllingfilet, skåret i små strimler
- 2. 2,4 dl buffalo wings-saus pluss 2 spiseskjeer
- 3. 1 (390 gram) boks med ferdigkjøpt pizzadeig
- 4. 2,4 dl blåmuggostdressing
- 5. 4,7 dl revet mozzarellaost
- 6. 2,4 dl rødløk, skivet (1 liten rødløk)
- 7. 2,4 dl selleri, hakket (2 stilker)
Ingredienser
- 1. 455 gram kyllingfilet, skåret i små strimler
- 2. 2,4 dl buffalo wings-saus pluss 2 spiseskjeer
- 3. 1 (390 gram) boks med ferdigkjøpt pizzadeig
- 4. 2,4 dl blåmuggostdressing
- 5. 4,7 dl revet mozzarellaost
- 6. 2,4 dl rødløk, skivet (1 liten rødløk)
- 7. 2,4 dl selleri, hakket (2 stilker)
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Sett opp grillen for direkte koking over middels varme, og pensle grillristen med olje når du er klar til å starte koking.
- 33. Legg kyllingstrips i en stor bolle med 1 kopp buffalo wing-saus og vend dem godt slik at de blir dekket av sausen.
- 44. Grill kyllingstripsene i omtrent 3 til 4 minutter på hver side.
- 55. Mens kyllingen grilles, fjern forsiktig pizzadeigen fra boksen. Rull ut deigen på en flat overflate. Spray begge sider av deigen med non-stick kokespray.
- 6Plasser deigen på grillen og la den koke i 2 til 3 minutter på hver side. Pass nøye på skorpa, den kan brenne seg raskt.
- 76. Fordel blåmuggostdressing over pizzaen, og la det være en 2,5 cm bred kant rundt. Deretter legger du på mozzarellaost, rødløk, selleri og kyllingstrips, og drypper over 2 spiseskjeer buffalo wing-saus.
- 87. Dekk til med grilllokket og kok i 8 til 10 minutter, til osten er smeltet og bobler. Server varm.
- 98. Innendørs: Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Spray et bakepapirkledd stekebrett lett med kokespray og sett til side.
- 10Fjern forsiktig deigen fra pakken og legg den på det forberedte stekebrettet. Trykk ut deigen med rene hender til en 33 x 23 cm stor rektangel.
- 11Sett stekebrettet i den forvarmede ovnen. Stek i 7 minutter, eller til skorpa akkurat begynner å bli brun.
- 12Ta ut skorpa av ovnen og legg på fyllet som anvist. Sett tilbake i ovnen og stek i 8 til 10 minutter, til den er gyllenbrun og osten er smeltet.
Tips og Varianter
- 1Bruk faste, saftige kyllingfileter for den beste konsistensen.
- 2Skjær selleri og rødløk i tynne skiver for at de skal bli møre og sprø i den ferdige retten.
- 3La pizzadeigen hvile i romtemperatur i 30 minutter før utruling for en lettere og luftigere bunn.
Serveringsforslag
Server Buffalo kyllingpizzen med en frisk, grønn salat for å balansere de kremet-krydrete smakene. Et glass kald øl er også et utmerket valg for å fremheve den lette, lekne karakteren til denne fantastiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo kyllingpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo kyllingpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo kyllingpizza?▼
Total tilberedningstid for Buffalo kyllingpizza er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo kyllingpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo kyllingpizza?▼
En porsjon av Buffalo kyllingpizza inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
