Grillet Buffalo kyllingpizza
Lær hvordan du lager en deilig grillet Buffalo kyllingpizza med sprø skorpe og krydret kylling. Perfekt for sommergrilling eller helgefest!
Foto av Amar Preciado på Pexels
Ingredienser
- 2 stk pizzadeig (ca. 225 g hver), rullet ut til tynne sirkler
- 4,7 dl revet kylling (f.eks. fra ferdiggrillet kylling)
- 1,2 dl Buffalo-saus (eller 0,6 dl sterk saus, f.eks. Frank's, blandet med 0,6 dl smeltet usaltet smør)
- 4,7 dl revet mozzarella
- 1,2 dl blåmuggost, smuldret
- 1 ss finhakket gressløk
- Selleriblader til pynt
Ingredienser
- 2 stk pizzadeig (ca. 225 g hver), rullet ut til tynne sirkler
- 4,7 dl revet kylling (f.eks. fra ferdiggrillet kylling)
- 1,2 dl Buffalo-saus (eller 0,6 dl sterk saus, f.eks. Frank's, blandet med 0,6 dl smeltet usaltet smør)
- 4,7 dl revet mozzarella
- 1,2 dl blåmuggost, smuldret
- 1 ss finhakket gressløk
- Selleriblader til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm en grill til middels høy varme for indirekte grilling.
- Plasser deigen i sirkler på den varme siden av grillen. La den steke i 1 minutt, snu deretter med tang, og flytt den til en kjøligere del av grillen (omtrent middels varme) til deigen begynner å løsne fra grillen, ca. 1 minutt. Fjern den til et fat eller en bakeplate.
- I en stor bolle, vend den revne kyllingen med Buffalo-sausen. Fordel kyllingen jevnt mellom de to grillede deigbunnene, og topp med like mye mozzarella og blåmuggost.
- Sett pizzaene tilbake på grillen og grill til osten smelter, bare et minutt eller to.
- Strø over finhakket gressløk og pynt med selleriblader. Del i fire og server.
Om denne retten
Denne grillede Buffalo-kyllingpizzaen tar de klassiske smakene fra den populære Buffalo-kyllingoppskriften og gir dem en sprø og deilig pizzabunn. Perfekt for å få litt spicy, saus-dryppende, blåmuggoststøttet grillglede rett i sommersesongen!
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke mer Buffalo-saus enn du tror – den trekker seg inn i deigen og kyllingen under grilling.
- 2For å få en enda sprøere bunn, forvarm grillen til høyere temperatur og pass på at du ikke lar deigen bli for tykk.
- 3Sørg for å smuldre blåmuggosten fint, slik at den fordeles jevnt over pizzaen.
Serveringsforslag
Denne pizzaen smaker fantastisk sammen med en kjølig, kremet ranch- eller blåmuggostdressing, og passer utmerket som hovedrett til en sommerlig grillkveld med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet Buffalo kyllingpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet Buffalo kyllingpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet Buffalo kyllingpizza?▼
Total tilberedningstid for Grillet Buffalo kyllingpizza er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet Buffalo kyllingpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet Buffalo kyllingpizza?▼
En porsjon av Grillet Buffalo kyllingpizza inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
