Buckeye-kjeksbarer
Oppskrift på buckeye kjeks barer, en søt og rik dessert med sjokolade og peanøttsmør, perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Buckeye-kjeksbarene er en klassisk søt dessert med peanøtter og sjokolade som bringer tankene til Ohio, der de blir servert som en stolthet i lokalsamfunnet. Denne lekre kombinasjonen av kremet peanøttsmør og dekket i rik sjokolade gjør dem til en uimotståelig traktering som passer perfekt til familie- og vennesammenkomster.
Ingredienser
- Crisco® Original No-Stick Kokespray
- 1 pakke Pillsbury® Moist Supreme® Devil's Food Premium Kakeblanding
- 0,6 dl Crisco® Rent Vegetabilsk Olje
- 1 stort egg
- 2,4 dl peanøtter, hakket
- 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® Søtet kondensert melk
- 1,2 dl Jif® Kremet Peanøttsmør
- 0,8 dl Pillsbury® Kremet Supreme® Sjokoladekrem med fudge-smak
Ingredienser
- Crisco® Original No-Stick Kokespray
- 1 pakke Pillsbury® Moist Supreme® Devil's Food Premium Kakeblanding
- 0,6 dl Crisco® Rent Vegetabilsk Olje
- 1 stort egg
- 2,4 dl peanøtter, hakket
- 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® Søtet kondensert melk
- 1,2 dl Jif® Kremet Peanøttsmør
- 0,8 dl Pillsbury® Kremet Supreme® Sjokoladekrem med fudge-smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 33 x 23 cm (13 x 9 tommer) form lett med non-stick bakepulver.
- 2Pisk kakeblandingen, olje og egg i en stor bolle på middels hastighet til blandingen ligner grove smuler. Rør inn peanøtter. Sett til side 1 1/2 kopper av smulene. Trykk resten av smulene ned i bunnen av den forberedte formen.
- 3Pisk kondensert søt melk og peanøttsmør i en middels bolle til det er glatt. Fordel over den forberedte bunnen. Strø over de reserverte smulene.
- 4Stek i 25 til 30 minutter, eller til det er stivnet. Avkjøl. Ha glasuren i et hjørne av en 1-liters reseptpose som kan lukkes. Lukk posen. Varm i mikrobølgeovnen i 5 sekunder på høy effekt. Klipp av et lite hjørne av posen. Klem posen for å lage et kryssmønster med sjokoladetrekk over smulene. Sett i kjøleskapet for å la sjokoladen sette seg, slik at det blir lettere å kutte i barer.
Tips og Varianter
- 1- Pass på at du fordeler peanøttsmøret jevnt over bunnen for å sikre en jevn konsistens i hvert kutt.
- 2- Klapp forsiktig ned kakedeigssmulene i bunnen for å få en fast bunn som holder seg på plass.
- 3- La kjeksbarene stå i kjøleskapet en stund etter at sjokoladeglasuren er påført, slik at den får tid til å sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Disse Buckeye-kjeksbarene er best servert avkjølt, gjerne med en god kopp varm kaffe eller et glass kald melk. De utgjør også en flott dessert etter et større måltid, for eksempel sammen med en kremet vaniljeis eller noen friske bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buckeye-kjeksbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buckeye-kjeksbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buckeye-kjeksbarer?▼
Total tilberedningstid for Buckeye-kjeksbarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buckeye-kjeksbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buckeye-kjeksbarer?▼
En porsjon av Buckeye-kjeksbarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
