Bubbas pretzelsalat
Lær hvordan du lager Bubba's Pretzel Salat, en smakfull og enkel dessert med en kombinasjon av søt ostekrem og salt pretzelbunn. Perfekt for sommerfesten!
Om denne retten
Bubbas pretzelsalat er en klassisk søt og salt dessert som har blitt elsket i generasjoner her i Norge. Oppskriften kombinerer de knasende, saltete pretzelbitene med den luftige kremostdesserten og den friske ananasen for en uimotståelig balanse av smaker og teksturer. Denne desserten er perfekt for enhver anledning, fra familiefester til sommerlige hagekvelder.
Ingredienser
- 1,2 dl sukker
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2,4 dl knuste pretzels
- 1,2 dl sukker
- 1 pakke (225 gram) kremost, romtemperert
- 1 beger (225 gram) frossen pisket krem, tint
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 0,6 dl sukker
- 1 boks (225 gram) knust ananas, drenert med saften reservert
Ingredienser
- 1,2 dl sukker
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2,4 dl knuste pretzels
- 1,2 dl sukker
- 1 pakke (225 gram) kremost, romtemperert
- 1 beger (225 gram) frossen pisket krem, tint
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 0,6 dl sukker
- 1 boks (225 gram) knust ananas, drenert med saften reservert
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen knuste pretzels, 1/2 kopp sukker og smeltet smør i en middels stor bolle til det er godt blandet. Trykk blandingen ned i bunnen av en 23x23 cm ildfast form.
- 2Pisk 1/2 kopp sukker og kremost til det blir luftig i en annen bolle. Vend inn pisket krem. Fordel over pretzel-laget i formen.
- 3I en liten kjele, rør sammen maisstivelse og 1/4 kopp sukker. Bland inn den reserverte ananasjuicen, og kok opp over middels varme. La det koke, mens du rører, til det tykner, ca. 5 minutter. Rør inn knust ananas. Fordel over det piskede laget i formen. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 1/2 time, eller til det er fast.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pretzelbitene er knust til en grov konsistens for best mulig tekstur i bunnen.
- 2La kremosten nå romtemperatur før pisking for et luftigere resultat.
- 3Dekk formen tett med plast når den settes i kjøleskapet for at ananasjuicen får ordentlig tid til å trekke inn.
Serveringsforslag
Bubbas pretzelsalat er et perfekt følge til en somrig, kald drink som en bobler eller en frisk sitronsoda. Den passer også utmerket som dessert etter en grillet middag med venner i hagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bubbas pretzelsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bubbas pretzelsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bubbas pretzelsalat?▼
Total tilberedningstid for Bubbas pretzelsalat er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bubbas pretzelsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bubbas pretzelsalat?▼
En porsjon av Bubbas pretzelsalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
