Kylling Cordon Bleu-pakker med Brie og Prosciutto
Oppdag deilige oppskrifter på kylling Cordon Bleu-pakker med brie og prosciutto, perfekte for en smakfull middag. Enkel guide til å lage sprø og saftige pakker.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler
- 1 (280 g) boks med ferdigkjøpt stor croissantdeig
- 225 g Brieost
- 1 bunt fersk spinat, vasket og stilker fjernet
- 4 skiver prosciutto (hver ca. 14 g)
Ingredienser
- 1 ts olivenolje
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler
- 1 (280 g) boks med ferdigkjøpt stor croissantdeig
- 225 g Brieost
- 1 bunt fersk spinat, vasket og stilker fjernet
- 4 skiver prosciutto (hver ca. 14 g)
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en tykk stekepanne, eller spray en non-stick stekepanne med matlagingsspray.
- Brun kyllingbrystene i pannen til de ikke lenger er rosa og saften renner klart. Sett dem til side.
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Rull ut fire store croissantdeiger.
- Legg på hver deig et lag med tre tynne skiver brie, tre spinatblader og én skive prosciutto.
- Plasser et kyllingbryst i midten av deigen.
- Pakk deigen rundt kyllingen og sørg for at den er helt innpakket.
- Legg pakkene med skjøten ned på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i forvarmet ovn i 10 til 15 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
Om denne retten
Disse kylling Cordon Bleu-pakkene er en fantastisk nytolkning av den klassiske retten. Oppskriften kombinerer de rike smakene av brie, spinat og prosciutto på en kreativ og enkel måte, slik at du får all den fantastiske smaken uten alt strevet med tradisjonell Cordon Bleu-tilberedning. Dette er en perfekt hovedrett for en hyggelig middag med venner eller en spesiell familiefeiring.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune kyllingbrystene ordentlig før du pakker dem inn – dette gir en deilig sprø bunn. La deigen hvile litt før du pakker inn kyllingen, slik at den får bundet seg sammen bedre. Prøv å erstatte prosciuttoen med tynne skiver serranoskinke eller lufttørket skinke for et enda mer autentisk preg.
Serveringsforslag
Disse kylling Cordon Bleu-pakkene er perfekte å servere sammen med en frisk, grønn salat med en syrlig vinaigrette for å balansere de rike smakene. Et glass tørr hvitvin eller et lett øl vil også være et nydelig følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Cordon Bleu-pakker med Brie og Prosciutto?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Cordon Bleu-pakker med Brie og Prosciutto. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Cordon Bleu-pakker med Brie og Prosciutto?▼
Total tilberedningstid for Kylling Cordon Bleu-pakker med Brie og Prosciutto er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Cordon Bleu-pakker med Brie og Prosciutto vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Cordon Bleu-pakker med Brie og Prosciutto?▼
En porsjon av Kylling Cordon Bleu-pakker med Brie og Prosciutto inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
