Brunsukerpai II
Oppskrift på brown sukker pai ii, en søt og kremet dessert med rikelig bruk av brunt sukker. Perfekt for helgen eller spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne utrolig luftige og smakfulle brunsukkerpai er en autentisk norsk dessert som har vært en favoritt i generasjoner. Oppskriften har røtter tilbake til 1800-tallet, og den unike kombinasjonen av karamellisert brunt sukker og kremet vaniljeekstrakt gir en uimotståelig sødme og dybde. Denne klassiske retten passer perfekt til hyggelige sammenkomster med familie og venner.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl brunt sukker
- 2. 1,2 dl hvitt sukker
- 3. 1 teskje allsidig mel
- 4. 2 egg
- 5. 2 spiseskjeer melk
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1,2 dl smeltet smør
Ingredienser
- 1. 2,4 dl brunt sukker
- 2. 1,2 dl hvitt sukker
- 3. 1 teskje allsidig mel
- 4. 2 egg
- 5. 2 spiseskjeer melk
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1,2 dl smeltet smør
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, bland brunt sukker, hvitt sukker, mel, egg, melk og vanilje. Pisk til det er glatt. Bland inn det smeltede smøret. Hell fyllet i paideigen.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til fyllet er stivnet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke kvalitets brunt sukker for den dype karamellsmaken.
- 2Visping av eggene og melken er nøkkelen for en jevn og kremet konsistens.
- 3La pairetten kjøles helt ned før servering for at fyllet skal få den perfekte fasthet.
Serveringsforslag
Brunsukkerpai er et utmerket dessertvalg sammen med en kremet vaniljesaus eller en liten skje tykk, pisket krem. Nyt den gjerne med en god kopp kaffe eller te for å avrunde måltidet på en fortreffelig måte.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brunsukerpai II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brunsukerpai II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brunsukerpai II?▼
Total tilberedningstid for Brunsukerpai II er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brunsukerpai II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brunsukerpai II?▼
En porsjon av Brunsukerpai II inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
