Ingredienser
- 7 dl kokt brun ris
- 1 Granny Smith-eple, i terninger
- 2 selleristilker, finhakket
- 1 rød paprika, hakket
- 1/2 bunt vårløk, hakket
- 1 dl valnøttbiter
- 2,5 dl kokt kylling, i terninger
- 3 ss flatbladpersille, hakket
- 0,5 dl eplecidereddik
- 2 ss sitronsaft
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper
Ingredienser
- 7 dl kokt brun ris
- 1 Granny Smith-eple, i terninger
- 2 selleristilker, finhakket
- 1 rød paprika, hakket
- 1/2 bunt vårløk, hakket
- 1 dl valnøttbiter
- 2,5 dl kokt kylling, i terninger
- 3 ss flatbladpersille, hakket
- 0,5 dl eplecidereddik
- 2 ss sitronsaft
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper
Slik gjør du:
- Ha kokt ris i en stor blandebolle.
- Tilsett eple, selleri, paprika, vårløk, valnøtter, kylling og persille i bollen.
- Bland forsiktig sammen.
- I en liten bolle, visp sammen eplecidereddik, sitronsaft og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
- Hell dressingen over salaten og bland godt.
- Server salaten ved romtemperatur eller avkjølt.
Om denne retten
Brun ris- og kyllingsalat med epler er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kokt brun ris, Granny Smith-eple, i terninger, selleristilker, finhakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brun ris- og kyllingsalat med epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brun ris- og kyllingsalat med epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brun ris- og kyllingsalat med epler?▼
Total tilberedningstid for Brun ris- og kyllingsalat med epler er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brun ris- og kyllingsalat med epler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Brun ris- og kyllingsalat med epler?▼
En porsjon av Brun ris- og kyllingsalat med epler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
