Brun ris med ristede hasselnøtter
En smakfull oppskrift på brun ris med ristede hasselnøtter, perfekt som en næringsrik hovedrett eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Suzy Hazelwood på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl hakkede hasselnøtter
- 7 dl kyllingkraft
- 2 ss smør eller ekstra jomfru olivenolje
- 3.5 dl brun ris
- 2 ss hakket flatbladpersille
Ingredienser
- 2.5 dl hakkede hasselnøtter
- 7 dl kyllingkraft
- 2 ss smør eller ekstra jomfru olivenolje
- 3.5 dl brun ris
- 2 ss hakket flatbladpersille
Slik gjør du:
- Rist hasselnøttene i en liten, tørr panne over svak varme til de er lett gylne og duftende. Fjern dem fra varmen og sett til side.
- Kok opp kyllingkraft og smør (eller olivenolje) i en kjele.
- Tilsett ris, rør om, og la det koke opp igjen.
- Legg på lokk og skru ned varmen. La risen småkoke i 17 til 18 minutter, eller til den er mør og all væsken er absorbert.
- Fjern kjelen fra varmen. Tilsett de ristede hasselnøttene og persillen. Luft risen forsiktig med en gaffel.
- Overfør til et serveringsfat og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne næringsrike brune risretten med sprø hasselnøtter er en perfekt kombinasjon av nøttefyldighet og saftig tekstur. Retten er enkel å lage og passer utmerket som en mettende hovedrett eller som et spennende tilbehør til mange retter.
Tips og Varianter
- 1Rist nøttene forsiktig i en tørr panne for å få fram den intense nøttesmaken uten at de blir for bitre. Pass på så de ikke brenner seg.
- 2Bruk god kyllingkraft for å tilføre ekstra smaksintensitet til risen. Vegetarisk buljong kan også brukes.
- 3Dekk til gryten mot slutten av koketiden for å la risen suge opp alle de gode smakene og bli perfekt mør.
Serveringsforslag
Server den brune risretten varm, enten som en nærende hovedrett eller som et spennende tilbehør til grillet hvit fisk, kylling eller vegetariske retter. En frisk grønn salat med sitrusdressing kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brun ris med ristede hasselnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brun ris med ristede hasselnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brun ris med ristede hasselnøtter?▼
Total tilberedningstid for Brun ris med ristede hasselnøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brun ris med ristede hasselnøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Brun ris med ristede hasselnøtter?▼
En porsjon av Brun ris med ristede hasselnøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
