Brownie havrekjeks med sjokolade
Oppskrift på brownie havrekjeks – sprø utenpå og myke inni, med havre og sjokolade. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl hvetemel
- 1.6 dl hvitt sukker
- 2.4 dl lettkokte havregryn
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2 eggehviter
- 0.8 dl lys maissirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 0.8 dl hvetemel
- 1.6 dl hvitt sukker
- 2.4 dl lettkokte havregryn
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2 eggehviter
- 0.8 dl lys maissirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Spray et stekebrett med non-stick spray eller kle det med bakepapir. Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en bolle, bland hvetemel, sukker, havregryn, kakaopulver, bakepulver og salt.
- Tilsett eggehvitene, maissirupen og vaniljeekstrakten i melblandingen. Bland godt til alt er kombinert.
- Sett små topper av deigen på det forberedte stekebrettet, med god avstand mellom hver kjeks.
- Stek i 10 minutter i den forvarmede ovnen. La kjeksene avkjøles på brettet før de flyttes til en rist.
Om denne retten
Disse brownie-inspirerte havrekjeksene er et deilig, uventet møte mellom det rike og fudgete i brownies og det sprø og fiberrike i havrekjeks. Den mørke, sjokoladeaktige smaken kombineres perfekt med den myke, seige teksturen fra maissirups-basert deig og eggehviter. Enten du nyter dem som en lunsj-snack eller serverer dem som dessert, vil disse hjemmelagde kjeksene sette et spesielt preg på dagen.
Tips og Varianter
- 1- Ikke vær redd for å bruke litt ekstra kakaopulver for en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 2- Prøv å erstatte noen av havregrynene med hakkede valnøtter eller mandler for en ekstra crunch.
- 3- Pass på å ikke overblande deigen, da det kan gjøre kjeksene harde i stedet for seige.
Serveringsforslag
Servér de sprø, seige kjeksene med et glass iskald melk eller en kopp varm, sterk kaffe for en perfekt ettermiddagspause. De vil også være et flott tilskudd til en desserttallerken, for eksempel sammen med bær og krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brownie havrekjeks med sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownie havrekjeks med sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brownie havrekjeks med sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Brownie havrekjeks med sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brownie havrekjeks med sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brownie havrekjeks med sjokolade?▼
En porsjon av Brownie havrekjeks med sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
