Brownie havrekjeks
Oppskrift på brownie oat kjeks – sprø ytre og myk innside med havre og sjokolade. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien.
Om denne retten
Disse brownie-inspirerte havrekjeksene er et deilig, uventet møte mellom det rike og fudgete i brownies og det sprø og fiberrike i havrekjeks. Den mørke, sjokoladeaktige smaken kombineres perfekt med den myke, kremete teksturen fra maissirups-basert deig og eggehviter. Enten du nyter dem som en lunsj-snack eller serverer dem som dessert, vil disse hjemmelagde kjeksene sette et spesielt preg på dagen.
Ingredienser
- 0,8 dl hvetemel
- 1,6 dl hvitt sukker
- 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 0,8 dl usøtet kakaopulver
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 2 eggehviter
- 0,8 dl lys maisirup
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 0,8 dl hvetemel
- 1,6 dl hvitt sukker
- 2,4 dl hurtigkokte havregryn
- 0,8 dl usøtet kakaopulver
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 2 eggehviter
- 0,8 dl lys maisirup
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Spray kokie-arket med non-stick spray. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en bolle, bland melet, sukkeret, havregrynene, kakaopulveret, bakepulveret og saltet. Bland inn eggehvitene, sirupen og vaniljen. Sett små topper av deigen på det forberedte kokie-arket.
- 3Stek i 10 minutter i den forvarmede ovnen.
Tips og Varianter
- 1- Ikke vær redd for å bruke litt ekstra kakaopulver for en dypere, mer intenst sjokolademøte.
- 2- Prøv å erstatte noen av havregrynene med knuste valnøtter eller mandler for en ekstra crunch.
- 3- Pass på å ikke overblande deigen, da det kan gjøre kjeksene harde i stedet for sprø.
Serveringsforslag
Servér de sprø, kremete kjeksene med et glass is-kaldt melk eller en kopp varm, sterk kaffe for en perfekt ettermiddags-pause. De vil også være et flott tilskudd til en desserttallerken, for eksempel sammen med bær og krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brownie havrekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownie havrekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brownie havrekjeks?▼
Total tilberedningstid for Brownie havrekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brownie havrekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brownie havrekjeks?▼
En porsjon av Brownie havrekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
