Saftige brownie-cupcakes
Lær hvordan du lager myke og sjokoladefylte brownie-cupcakes. Perfekt som søt avslutning på enhver anledning. Enkel steg-for-steg guide.
Foto av Acharaporn Kamornboonyarush på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl sjokoladebiter
- 4 egg
- 3.5 dl hvitt sukker
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl sjokoladebiter
- 4 egg
- 3.5 dl hvitt sukker
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Sett 18 muffinsformer med papirformer i et muffinsbrett.
- Smelt smør og sjokoladebiter sammen i en kjele over lav varme, og rør til det er glatt. La det avkjøle.
- Pisk egg og sukker sammen i en bolle til det er godt blandet.
- Bland inn mel og vaniljeekstrakt i eggeblandingen.
- Venn inn sjokoladeblandingen til røren er jevn.
- Hell røren i de forberedte muffinsformene, og fyll dem omtrent halvfulle.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten av en muffins kommer ut ren eller med fuktige smuler, ca. 20 minutter.
Om denne retten
Disse brownie-cupcakene er en utrolig delikat og smakfull dessert som kombinerer den myke, nydelige sjokoladefyllingen fra klassiske brownies med den luftige, porsjonsavgrensede formen til cupcakes. Opprinnelig skapt som en kreativ måte å servere brownies på, har disse små kakene blitt en ettertraktet godbit som passer perfekt til alle anledninger – fra hyggekvelden hjemme til den store feiringen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun sjokoladebiter av god kvalitet for maksimal sjokoladeintensitet.
- 2Tørk ikke ut kakene ved å oversteke – de skal fortsatt ha en god fuktighet inni når de tas ut av ovnen.
- 3Server kakene like etter de er avkjølt for den deiligste, fløyelsmyke teksturen inni.
Serveringsforslag
Disse brownie-cupcakene er utmerket som de er, men kan også nytes med en god kule vaniljeis eller et dryss av melis for en ekstra lekker og avsluttende dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige brownie-cupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige brownie-cupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige brownie-cupcakes?▼
Total tilberedningstid for Saftige brownie-cupcakes er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 18 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige brownie-cupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige brownie-cupcakes?▼
En porsjon av Saftige brownie-cupcakes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
