Bronco Burger med jalapeño og pepperjack
Oppskriften på Bronco Burger gir deg en saftig og smakfull burger med en perfekt kombinasjon av krydder, jalapeño og pepperjack-ost. Enkel å lage hjemme!
Foto av Josh Eleazar på Pexels
Ingredienser
- 5 friske jalapeñopepper
- 900 g kjøttdeig
- salt og pepper etter smak
- 1 egg
- 0.5 dl biffsaus (f.eks. Heinz 57)
- 0.5 dl finhakket hvit løk
- 1 ts sterk chilisaus (f.eks. Tabasco™)
- et lite dryss tørket oregano
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts hvitløkssalt
- 0.5 dl knuste maischips (f.eks. Fritos®)
- 8 store hamburgerbrød med potet
- 8 skiver pepperjack-ost
Ingredienser
- 5 friske jalapeñopepper
- 900 g kjøttdeig
- salt og pepper etter smak
- 1 egg
- 0.5 dl biffsaus (f.eks. Heinz 57)
- 0.5 dl finhakket hvit løk
- 1 ts sterk chilisaus (f.eks. Tabasco™)
- et lite dryss tørket oregano
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts hvitløkssalt
- 0.5 dl knuste maischips (f.eks. Fritos®)
- 8 store hamburgerbrød med potet
- 8 skiver pepperjack-ost
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til høy varme. Når grillen er varm, røykgrill jalapeñoene til de er svarte på alle sider. Legg dem i en plastpose for å dampe og løsne det svarte skinnet. Gni av skinnet, fjern frøene hvis ønskelig, og hakk dem opp.
- I en stor bolle, bruk hendene til å blande sammen de hakkede jalapeñoene, kjøttdeigen, salt, pepper, egg, biffsaus, løk, sterk chilisaus, oregano, Worcestershire-saus, hvitløkssalt og knuste maischips. Del deigen i 8 boller, og form dem til flate burgere.
- Grill burgerne i 10 til 15 minutter, vend én gang, eller til de er godt gjennomstekte.
- Topp hver burger med en skive pepperjack-ost, og server umiddelbart på hamburgerbrød.
Om denne retten
Bronco Burger med jalapeño og pepperjack er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer friske jalapeñopepper, kjøttdeig, salt og pepper etter smak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1For ekstra smak, prøv å riste hamburgerbrødene lett på grillen før servering. Juster mengden chilisaus etter hvor sterk du ønsker burgeren.
Serveringsforslag
Server Bronco Burger med en frisk salat, pommes frites eller coleslaw. En kald øl passer også utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bronco Burger med jalapeño og pepperjack?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bronco Burger med jalapeño og pepperjack. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bronco Burger med jalapeño og pepperjack?▼
Total tilberedningstid for Bronco Burger med jalapeño og pepperjack er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bronco Burger med jalapeño og pepperjack vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bronco Burger med jalapeño og pepperjack?▼
En porsjon av Bronco Burger med jalapeño og pepperjack inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
