Brokkoliris, ost og kyllinggrateng
En enkel oppskrift på en smakfull broccoligrateng med kylling, ost og ris. Perfekt for en næringsrik og mettende hovedrett til familien.
Om denne retten
Denne brokkoligratенgen er en sann smakseksplosjon! Kombinasjonen av den kremete kyllingsuppen, smeltet ost og den sprø brokkolien skaper en helt uimotståelig rett. Oppskriften har røtter i den klassiske amerikanske komfortmaten, men vi har gitt den en moderne vri med instantris og ferske krydderurter. Denne gratеngen er perfekt for en familemiddag, eller som en avslappet hverdagsrett etter en travel dag.
Ingredienser
- 4,7 dl vann
- 4,7 dl ukokt instantris
- 2 (285 gram) bokser med kylling i biter, drenert
- 1 (305 gram) boks med kremet soppsuppe
- 1 (305 gram) boks med kremet kyllingsuppe
- 0,6 dl smør
- 2,4 dl melk
- 1 (455 gram) pakke frossen hakket brokkoli
- 1 liten hvit løk, hakket
- 455 gram bearbeidet osteforbindelse
Ingredienser
- 4,7 dl vann
- 4,7 dl ukokt instantris
- 2 (285 gram) bokser med kylling i biter, drenert
- 1 (305 gram) boks med kremet soppsuppe
- 1 (305 gram) boks med kremet kyllingsuppe
- 0,6 dl smør
- 2,4 dl melk
- 1 (455 gram) pakke frossen hakket brokkoli
- 1 liten hvit løk, hakket
- 455 gram bearbeidet osteforbindelse
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor kjele, kok opp vannet. Bland inn den raske risen, dekk til, og fjern fra varmen. La stå i 5 minutter.
- 3I en ildfast form på 23x33 cm, bland den ferdigkokte risen, kylling, soppsuppe, kyllingsuppe, smør, melk, brokkoli, løk og processed cheese.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 35 minutter, eller til osten er smeltet. Rør i midten av steketiden for å hjelpe osten å smelte jevnt.
Tips og Varianter
- 1Tipp 1: Sørg for å drenere kyllingen grundig før du blander den i retten - dette forhindrer at gratеngen blir for våt.
- 2Tipp 2: Bruk en blanding av ulike ostetyper for ekstra god smak og tekstur, for eksempel cheddar, parmesan og mozzarella.
- 3Tipp 3: Strø litt fersk, hakket persille over gratеngen like før servering for en herlig friskhet.
Serveringsforslag
Denne brokkoligratеngen er en måltid i seg selv, men for en enda mer komplett middag anbefaler vi å servere den med en frisk, grønn salat og et godt, hvitvinsglass.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brokkoliris, ost og kyllinggrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brokkoliris, ost og kyllinggrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brokkoliris, ost og kyllinggrateng?▼
Total tilberedningstid for Brokkoliris, ost og kyllinggrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brokkoliris, ost og kyllinggrateng vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Brokkoliris, ost og kyllinggrateng?▼
En porsjon av Brokkoliris, ost og kyllinggrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
