Kremet brokkoli- og kyllinggrateng med ris
En enkel oppskrift på en smakfull broccoligrateng med kylling, ost og ris. Perfekt for en næringsrik og mettende hovedrett til familien.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl vann
- 4.7 dl ukokt hurtigris
- 2 bokser (ca. 570 g) kylling i biter, avrent
- 1 boks (ca. 305 g) kremet soppsuppe
- 1 boks (ca. 305 g) kremet kyllingsuppe
- 0.6 dl smør
- 2.4 dl melk
- 1 pakke (ca. 450 g) frossen hakket brokkoli
- 1 liten hvit løk, hakket
- 450 g smelteost (f.eks. Velveeta eller lignende)
Ingredienser
- 4.7 dl vann
- 4.7 dl ukokt hurtigris
- 2 bokser (ca. 570 g) kylling i biter, avrent
- 1 boks (ca. 305 g) kremet soppsuppe
- 1 boks (ca. 305 g) kremet kyllingsuppe
- 0.6 dl smør
- 2.4 dl melk
- 1 pakke (ca. 450 g) frossen hakket brokkoli
- 1 liten hvit løk, hakket
- 450 g smelteost (f.eks. Velveeta eller lignende)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Kok opp vannet i en middels stor kjele. Bland inn hurtigrisen, dekk til, og fjern kjelen fra varmen. La stå i 5 minutter.
- I en ildfast form på 23x33 cm, bland den ferdigkokte risen, kylling, soppsuppe, kyllingsuppe, smør, melk, brokkoli, løk og smelteost.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 35 minutter, eller til osten er smeltet og gratengen er gjennomvarm. Rør midtveis i steketiden for å hjelpe osten å smelte jevnt.
Om denne retten
Denne brokkoligratengen er en sann smakseksplosjon! Kombinasjonen av den kremete kyllingsuppen, smeltet ost og den sprø brokkolien skaper en helt uimotståelig rett. Oppskriften har røtter i den klassiske amerikanske komfortmaten, men vi har gitt den en moderne vri. Denne gratengen er perfekt for en familiemiddag, eller som en avslappet hverdagsrett etter en travel dag.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for å drenere kyllingen grundig før du blander den i retten – dette forhindrer at gratengen blir for våt.
- 2Tips 2: Bruk gjerne en blanding av ulike ostetyper for ekstra god smak og tekstur, for eksempel cheddar, parmesan og mozzarella.
- 3Tips 3: Strø litt fersk, hakket persille over gratengen like før servering for en herlig friskhet.
Serveringsforslag
Denne brokkoligratengen er et måltid i seg selv, men for en enda mer komplett middag anbefaler vi å servere den med en frisk, grønn salat og et godt glass hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet brokkoli- og kyllinggrateng med ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet brokkoli- og kyllinggrateng med ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet brokkoli- og kyllinggrateng med ris?▼
Total tilberedningstid for Kremet brokkoli- og kyllinggrateng med ris er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet brokkoli- og kyllinggrateng med ris vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet brokkoli- og kyllinggrateng med ris?▼
En porsjon av Kremet brokkoli- og kyllinggrateng med ris inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
