Kremet brokkoli- og kyllinggrateng
Enkel oppskrift på brokkoli- og kyllinggrateng – en kremet og smakfull rett med kylling og brokkoli. Perfekt for en rask og enkel middag.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 450 g hakket fersk brokkoli
- 1.5 dl terningkastet, kokt kyllingkjøtt
- 1 (305 g) boks kondensert brokkolisuppe
- 0.8 dl melk
- 0.5 dl revet Cheddar-ost
- 1 ss smør, smeltet
- 2 ss tørre brødsmuler
Ingredienser
- 450 g hakket fersk brokkoli
- 1.5 dl terningkastet, kokt kyllingkjøtt
- 1 (305 g) boks kondensert brokkolisuppe
- 0.8 dl melk
- 0.5 dl revet Cheddar-ost
- 1 ss smør, smeltet
- 2 ss tørre brødsmuler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius.
- Legg brokkolien i en kjele med nok vann til å dekke. Kok opp, og la det koke i 5 minutter, eller til det er mørt. Sil av vannet.
- Legg den kokte brokkolien i en paiform på 23 cm. Topp med kyllingen.
- I en bolle, bland suppen og melken. Hell blandingen over kyllingen.
- Strø over med Cheddar-ost.
- Bland det smeltede smøret med brødsmulene, og strø over osten.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter, eller til det er boblende og lett gyllent.
Om denne retten
Brokkoli- og kyllinggrateng er en klassisk amerikansk gratengrett som byr på en deilig sammensetning av sprø brødsmuler, smakfull brokkoli og mør kylling. Denne retten har røtter tilbake til 1950-tallet, da kondensert suppe ble introdusert i amerikanske kjøkken og fort ble en populær base for gratenger. Perfekt som et trygt, familievennlig alternativ når du ønsker en smakfull og mettende middag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at brokkolien er godt avrent før den legges i formen. Overkokt brokkoli kan fort bli tørr og smakløs.
- 2Bruk gjerne ovnsstekt kylling for enda mer smak - krydre den med salt, pepper og litt hvitløkspulver før steking.
- 3Ekstra ost eller sprø baconskiver kan være med på å ta gratengen til nye høyder!
Serveringsforslag
Server brokkoli- og kyllinggratengen med en frisk salat eller noen dampede, krydrede poteter. Deilig sammen med et glass tørr hvitvin for en perfekt hverdagsmiddag eller søndagsmiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet brokkoli- og kyllinggrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet brokkoli- og kyllinggrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet brokkoli- og kyllinggrateng?▼
Total tilberedningstid for Kremet brokkoli- og kyllinggrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet brokkoli- og kyllinggrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet brokkoli- og kyllinggrateng?▼
En porsjon av Kremet brokkoli- og kyllinggrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
