Sautert brokkoli, mais og grønne bønner med feta
Oppskrift på en smakfull og sunn grønnsaksrett med brokkoli, mais og grønne bønner sautert. Perfekt som tilbehør eller lett middag.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 3.5 dl hakket fersk brokkoli
- 1 boks (425 g) hel mais, drenert
- 1 boks (425 g) grønne bønner, drenert
- 225 g smuldret fetaost med basilikum og soltørkede tomater
- tørket oregano etter smak
- salt etter smak
- malt svart pepper etter smak
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 3.5 dl hakket fersk brokkoli
- 1 boks (425 g) hel mais, drenert
- 1 boks (425 g) grønne bønner, drenert
- 225 g smuldret fetaost med basilikum og soltørkede tomater
- tørket oregano etter smak
- salt etter smak
- malt svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en stekepanne over middels høy varme.
- Rør inn brokkoli, mais og grønne bønner.
- Kok til brokkolien er mør.
- Strø over fetaost.
- Fortsett å koke til osten er smeltet.
- Krydre med oregano, salt og pepper.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne brokkoli-, mais- og grønne bønneretten tar deg rett tilbake til barndommens sommerlige middager. De fristende, sprø grønnsakene, den smakfulle fetaosten og de lekre krydderne gir en perfekt balanse av teksturer og smaker. Retten er ikke bare deilig, men også enkel å lage – et fullkomment valg for en travel ukekveld eller en uformell sammenkomst med venner.
Tips og Varianter
- 1Hakk brokkolien i små, jevne biter for å sikre jevn steking.
- 2Skyll mais og bønner grundig før du bruker dem for å fjerne eventuelle bearbeidingsrester.
- 3La osten smelte sakte over middels varme for å unngå at den får en tørr og klumpete tekstur.
Serveringsforslag
Servér denne retten varm, med et utvalg av friskhakkede urter som persille eller basilikum. Et glass frisk, tørr hvitvin eller et lett øl passer perfekt til de fyldige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sautert brokkoli, mais og grønne bønner med feta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sautert brokkoli, mais og grønne bønner med feta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sautert brokkoli, mais og grønne bønner med feta?▼
Total tilberedningstid for Sautert brokkoli, mais og grønne bønner med feta er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sautert brokkoli, mais og grønne bønner med feta vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sautert brokkoli, mais og grønne bønner med feta?▼
En porsjon av Sautert brokkoli, mais og grønne bønner med feta inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Krydret kokosris med cashewnøtter
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
