Kremet kylling- og brokkolifettuccine Alfredo
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull kylling- og brokkolifettuccine Alfredo, perfekt for en rask og deilig middag. Enkel oppskrift for hele familien.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 225 g tørr fettuccine-pasta
- 2.5 dl fersk hakket brokkoli
- 2 ss smør
- 1 skinn- og benfritt kyllingbryst
- 1 (305 g) boks kremet soppsuppe
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 225 g tørr fettuccine-pasta
- 2.5 dl fersk hakket brokkoli
- 2 ss smør
- 1 skinn- og benfritt kyllingbryst
- 1 (305 g) boks kremet soppsuppe
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann.
- Tilsett fettuccine og kok i 8 til 10 minutter, eller til al dente.
- Ha brokkoli i de siste 4 minuttene av koketiden.
- Sil av vannet.
- Skjær kyllingbrystet i biter og fjern eventuelt fett.
- Smelt smør i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett kyllingen og stek til den er godt brunet.
- Ha i suppen, melken og osten, og rør alt godt sammen.
- Bland inn pasta og brokkoli, og varm opp.
- Server varm.
Om denne retten
Denne smakfulle fettuccine-retten er som en varm klem for sjelen. Den kombinerer saftig kylling, sprø brokkoli og en kremet, ostete saus som smelter i munnen. Oppskriften har sine røtter i den klassiske italienske pastatradisjonen, men har fått en moderne vri med næringsrike grønnsaker og kvalitetsprotein.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen er godt stekt før du blander den i den kremete sausen – dette gir ekstra smak og tekstur.
- 2Måling av ingrediensene er viktig for at sausen får riktig konsistens. Juster melkemengden etter smak og hvor tyktflytende du ønsker at sausen skal være.
- 3Du kan bytte ut fettuccine med annen kort pasta, som penne eller rigatoni, for en litt annen tekstur.
Serveringsforslag
Denne retten er et komplett måltid i seg selv, men et glass frisk hvitvin eller et godt grovbrød vil komplettere smaksopplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og brokkolifettuccine Alfredo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og brokkolifettuccine Alfredo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og brokkolifettuccine Alfredo?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og brokkolifettuccine Alfredo er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og brokkolifettuccine Alfredo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og brokkolifettuccine Alfredo?▼
En porsjon av Kremet kylling- og brokkolifettuccine Alfredo inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
